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在片剂中酒石酸与碳酸氢钠混合使用,可做

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酒石酸与碳酸钠  枸橼酸与碳酸钠   枸橼酸与碳酸氢钠   酒石酸与碳酸氢钠   A+C  
碳酸钠  碳酸氢钠  枸橼酸  盐酸  酒石酸  
枸橼酸  酒石酸  碳酸钠  碳酸氢钠  硬脂酸镁  
毛细管作用  膨胀作用  产气作用  酶解作用  
亚硫酸钠  磷酸三钠  硬脂酸钠  碳酸氢钠  
任何受热分解能产生气体的物质都可以做食品膨松剂   碳酸氢钠受热分解的化学方程式为:NaHCO3 CO2↑+ H2O + Na2CO3   碳酸氢钠做膨松剂时,必须与酒石酸氢钾、淀粉混合使用    复合膨松剂应在干燥的环境中保存  
碳酸氢钠与滑石粉  酒石酸与滑石粉  酒石酸与羧甲基纤维素  羧甲基纤维素与微晶纤维素  碳酸氢钠与微晶纤维素  酒石酸与碳酸氢钠  
干淀粉+乳糖  甲基纤维素+明胶  羧甲基淀粉钠  酒石酸+碳酸氢钠  
用铂丝蘸取少许该粉末在酒精灯火焰上灼烧,火焰呈黄色,说明其中不含酒石酸氢钾
  
发酵粉与水作用立刻产生二氧化碳,该反应不是离子反应
  
发酵粉中NaHCO3显碱性
  
发酵粉溶于水可能发生的是复分解反应   
酒石酸与碳酸钠  枸橼酸与碳酸钠  枸橼酸与碳酸氢钠  酒石酸与碳酸氢钠  A和C  
毛细管作用  膨胀作用  产气作用  酶解作用  以上均不正确  
醋酸钠与碳酸氢钠  碳酸钠与酒石酸钠  醋酸与醋酸钠  枸橼酸与碳酸氢钠  枸橼酸与酒石酸钠  
羧甲基纤维素钠  酒石酸  交联聚维酮  十二烷基硫酸钠  碳酸氢钠  
毛细管作用  膨胀作用  产气作用  酶解作用  扩散作用  
亚硫酸钠  磷酸三钠  硬脂酸钠  碳酸氢钠  
吸收剂  润滑剂  崩解剂  润湿剂  黏合剂  
氢氧化钠-酒石酸  碳酸氢钠-硬脂酸  氢氧化钠-枸橼酸  碳酸氢钠-枸橼酸  
硼酸与硼酸钠  碳酸与碳酸钠  碳酸钠与酒石酸钠  枸橼酸与碳酸氢钠  枸橼酸与碳酸钠  
碳酸氢钠与滑石粉  酒石酸与滑石粉  酒石酸与羧甲基纤维素  羧甲基纤维素与微晶纤维素  碳酸氢钠与微晶纤维素  酒石酸与碳酸氢钠  酒石酸与微晶纤维素  酒石酸与硬脂酸镁  
对羟基苯甲酸酯;  山梨酸;  碳酸氢钠;  酒石酸。