首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

评价食物蛋白质营养价值的公式：［食物氮-（粪氮-粪代谢氮）］÷食物氮×100，表示的是（）。

查看本题答案

包含此试题的试卷

营养(士)《蛋白质》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

评价食物蛋白质营养价值的公式[食物氮-粪氮-粪代谢氮]÷食物氮×100表示的是

蛋白质的表观消化率蛋白质的真消化率蛋白质的利用率蛋白质含量蛋白质的净利用率

评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价肠道内源性氮也

粪代谢氮潴留氮粪氮吸收氮食物氮

评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价计算蛋白质生物

粪代谢氮尿氮食物氮粪氮储留氮

某新食物资源样品需进行蛋白质营养价值评定需计算消化率则不需测定

粪氮食物氮食物摄取量粪代谢氮尿内源氮

某新食物资源样品需进行蛋白质营养价值评定如需计算蛋白质消化率则不需测定

粪氮食物氮食物摄取量粪代谢氮尿内源氮

计算蛋白质生物价时应考虑吸收氮和

粪代谢氮尿氮食物氮粪氮潴留氮

评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价肠道内源性氮也

粪代谢氮储留氮粪氮吸收氮食物氮

评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价算蛋白质生物价

粪代谢氮尿氮食物氮粪氮潴留氮

评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价计算蛋白质生物

粪代谢氮尿氮食物氮粪氮潴留氮

某新食物资源样品需进行蛋白质营养价值评定如需计算蛋白质消化率则不需测定

氮食物氮食物摄取量粪代谢氮尿内源氮

某新食物资源样品需进行蛋白质营养价值评价需计算消化率则不需测定

粪氮食物氮食物摄取量尿内源氮粪代谢氮

某新食物资源样品需进蛋白质营养价值评价需计算消化率则不需测定

粪氮食物氮食物摄取量尿内源氮粪代谢氮

肠道内源性氮也称为

粪代谢氮潴留氮粪氮吸收氮食物氮

评价食物蛋白魇营养价值的公式［食物氮－粪氮－粪代谢氮］÷食物氮×100表示的是

蛋白质的表观消化率蛋白质的真消化率蛋白质的利用率蛋白质含量蛋白质的净利用率

热门试题

更多

热门题库

更多

病理学技术(士)病理学技术(师)病理学技术(主管技师)营养(士)营养(师)神经电生理脑电图技术(师)神经电生理脑电图技术(主管技师)肿瘤放射治疗技术(主管技师)消毒技术(主管技师)心电学技术(主管技师)超声波医学与技术(主管技师)核医学技术(主管技师)执业护士/护士资格考试初级护师中医初级护师护理学主管护师(中级)