蛋白质INQ≥2的食物说明该食物-X题卡

INQ=1 INQ-3 INQ＜1 INQ＞1 INQ=2

食物蛋白质的供给量高于能量供给食物蛋白质的供给量低于能量供给食物蛋白质的供给量高于机体所需食物蛋白质的供给量低于机体所需

食物蛋白质消化率的指标食物蛋白质含量的指标食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标食物蛋白质含氮量的指标食物蛋白质净利用率的指标

INQ=1 INQ-3 INQ＜1 INQ＞1 INQ=2

INQ＝3 INQ＞1 INQ＜1 INQ＝1 INQ＝2

INQ=3 INQ＞1 INQ＜1 INQ=1 INQ=2

糖 >蛋白质 >脂肪食物脂肪 >糖>蛋白质食物糖 >脂肪 >蛋白质食物脂肪 >蛋白质 >糖食物

食物蛋白质生物价食物蛋白质消化率食物蛋白质功效比值食物蛋白质氨基酸分食物蛋白质的含量

表示食物蛋白质的供给量高于能量供给表示食物蛋白质的供给量低于能量供给表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡表示食物蛋白质的供给高于机体所需

表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量表示该食物蛋白质的供给量低于能量供给量表示该食物蛋白质的供给量高于机体所需表示该食物蛋白质的供给量低于机体供给量

INQ=3 INQ＞1 INQ＜1 INQ=1 INQ=2

食物蛋白质生物价食物蛋白质消化率食物蛋白质功效比值食物蛋白质氨基酸分

106g 90.7g 77.8g 66.9g

食物中蛋白质的含量食物蛋白质被消化的程度食物蛋白质的利用率食物蛋白质的氨基酸分

INQ是指营养素密度与能量密度之比 INQ＝1，表示食物的该营养素供给与能量供给达到平衡 INQ≥1，说明此食物中该营养素的供给少于能量的供给 INQ≤1，说明此食物中该营养素的供给少于能量的供给 INQ是评价食物营养价值的一个简明实用的指标

食物蛋白质的供给量高于能量供给食物蛋白质的供给量低于能量供给食物蛋白质的供给量等于能量供给食物蛋白质的供给量高于机体所需

蛋白质含量高蛋白质含量低能量高能量低蛋白质营养价值高

INQ＝3 INQ＞1 INQ＜1 INQ＝1 INQ＝2

蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物（）