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通常泡茶用水的总硬度不宜超过50G。
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茶艺师《2020年职业资格茶艺师初级模拟考试题库三》真题及答案
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通常泡茶用水的总硬度不宜超过250G
通常泡茶用水的总硬度不超过
25 °G
30°G
35°G
45°G
通常泡茶用水的总硬度不超过
25℃
30℃
35℃
45℃
泡茶用水按国家饮用水的标准感官指标要求水的浑浊度不得超过不得含有肉眼可见悬浮微粒
30
40
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通常泡茶用水的总硬度不超过
250G
300G
350G
450G
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过50不含肉眼可见悬浮微粒
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过 不含肉眼可见悬浮微粒
30
40
50
60
通常泡茶用水的总硬度不超过
25℃
30℃
35℃
45℃
通常泡茶用水的总硬度不超过
250G
300G
350G
450G
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过不含肉眼可见悬浮微粒
50
150
200
250
通常泡茶用水的总硬度不超过
200G
250G
300G
350G
通常泡茶用水的总硬度不超过__________
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过 不含肉眼可见悬浮微粒
30
50
80
100
泡茶用水要求软水的总硬度一般不超过
7°
8°
9°
10°
通常泡茶用水的总硬度不超过
200G
250G
300G
350G
通常泡茶用水的总硬度不宜超过250G
通常泡茶用水的总硬度不宜超过50G
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过 不含肉眼可见悬浮微粒
50
150
200
250
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过不含肉眼可见悬浮微粒
30
40
50
60
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过50不含肉眼可见悬浮微粒
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扁炒青的品质要求扁平有光因制法不同形态特征略有差异
清饮红茶用杯泡法冲泡时用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯七成满即可
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茶艺师与顾客行握手礼时不得轻易以自己的左手与他人相握
茶艺馆的经营管理的重点是抓货源管理抓茶文化知识培训的管理抓内部管理三个方面
福建工夫茶的冲泡程序是备具洁具赏茶置茶温润泡正式冲泡淋壶洗杯斟茶奉茶
釉里红的特色是在瓷器上施金加彩宛如钱丝万缕的金丝彩线交织显示金碧辉煌雍容华贵的气度
茶艺师着短裙在服务时坐下前先捋平裙子打开双膝坐下
味红茶品饮时在茶汤中加入香槟茶汤就会变得酸甜顺口
台湾乌龙茶冲泡后斟茶时执公道杯将茶汤斟入闻香杯至七成满为止
高山茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料在加工包装储运过程中不受任何化学污染并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶
茶艺师在置茶时为了看清投茶量把头低下来往壶内看的举止是不优雅的
科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶正确冲泡方法和正确的品饮
雨水和雪是比较纯净的历来被用来煮茶特别是雪水
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在顾客消费结束买单时茶艺师说明消费细则是符合消费者权益保护法的
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当宾客入座后服务员将茶单双手交与宾客并适时地为宾客介绍茶叶由宾客自己选定
冲泡各种花茶绿茶必须用100℃的滚沸开水冲泡
红茶类属不发酵茶类其茶叶颜色朱红茶汤呈橙红色
泡茶用水要求水的浑浊度不得超过150不含肉眼可见悬浮微粒
红绿乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香绿茶板栗香乌龙茶花香
景瓷宜陶是唐代茶具的代表
用玻璃杯用具泡茶的准备中主泡器包含玻璃杯茶船随手泡
冲泡各种乌龙茶普洱茶和沱茶必须用100℃的滚沸开水冲泡
宋代饮茶方法主要是煮茶
红绿乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香绿茶花香乌龙茶甜香
茶艺服务中的文明用语通过语气表情声调等与品茶客人交流时要低声说话缓慢和气表情温和
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