对大豆营养价值的描述不正确的是-X题卡

蔬菜所含的蛋白质极多肉类不能提供充分的蛋白质植物性食物蛋白质的营养价值较低大豆不是含蛋白质丰富的食物

含量较低营养价值很低人体吸收率较高以上都不正确

商品的使用价值商品的价值商品的科技含量商品的质量

是一种化学精制食物由无渣小分子物质组成容易消化营养价值高营养全面

食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，各种氨基酸被机体利用的程度越高食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，食物蛋白质的营养价值相对越高食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，营养价值越高食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，营养价值越高

糖类脂肪维生素C 维生素E

含量较营养价值很低主要存在于蛋清中以上都不正确

营养价值降低营养价值不变营养价值增高营养素被破坏抗胰蛋白酶因子被破坏

含量较低营养价值很低主要存在于蛋清中以上都不正确

大豆蛋白是最好的植物蛋白大豆蛋白富含蛋氨酸大豆脂肪含丰富的亚油酸大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素大豆蛋白质富含赖氨酸

食物营养价值指某种食品所含营养素和能量满足人体营养需要的程度食物中营养素种类是否齐全决定食物营养价值的高低不同种类的食品，其营养价值也不同食物的营养价值都是相对的同一种食品的营养价值是一样

使用价值交换价值商品的价值使用价值和价值

商品的使用价值商品的交换价值商品的价值劳动产品的价值

蛋白质含量高蛋白质中蛋氨酸含量较多富含不饱和脂肪酸磷脂含量较多碳水化合物在体内较难消化

对大豆营养价值的描述，不正确的是