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白金五星最低总体达标率要求为()
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中级旅游经济《饭店经营战略》真题及答案
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目前我国有家白金五星级饭店
三
四
五
六
我国旅游饭店的等级按一星二星三星四星五星白金五星排序星 级越高等级越高
根据中国星级饭店访查规范的规定白金五星级饭店的最低总体达标率 是%
70
80
90
98
根据中国〈〈星级饭店访查规范〉〉的规定白金五星级饭店的最低总体达标率是%
70
80
90
98
店星划分条件中设施设备环节总分600分下列关于各星级要求的说在正 确的是
一星级、二星级饭店不作要求
三星级最低220分
四星级最低320分
五星级最低420分
白金五星最低520分
四星级和五星级含白金五星级饭店是完全服务饭店评定星级时应对进行全面评价
我国旅游饭店分为五个星级即一星级二星级三星级四星级五星级含 白金五星级最低为一星级最高为白金五星级饭
国际上对饭店的等级一般以星级来划分以为最高级
五星级
白金五星级
六星级
七星级
白金五星级饭店的客房面积应不少于多少平方
目前我国已经评定为白金五星级饭店有家
2
3
4
5
申请白金五星级应当具备几年五星级资历
关于旅游饭店星级的划分与评定中的规定下列说法正确的有
一、二、三星级饭店属于有限服务饭店
一、二、三星级饭店属于完全服务饭店
四星级和五星级(含白金五星级)饭店属于完全服务饭店
四星级和五星级(含白金五星级)饭店属于有限服务饭店
有限服务饭店除了突出客房的住宿服务核心功能外,还需要提供前厅、餐厅等综合性服务
旅游饭店星级划分与评定标准中规定饭店对行政楼层必须提供24小时管家式服务
四星级以上
五星级
白金五星
精品
饭店星级划分条件中设施设备环节总分600分按最终得分进行星级划分 以下说法正确的是
一星级、 二星级饭店不作要求
三星级最低 220 分
四星级最低 320 分
五星级最低 420 分
白金五星要达到 550 分以上
饭店是完全服务饭店评定星级时应对饭店产品进行全面评价
三星级
四星级
五星级
白金五星级
饭店中等级最高能体现对饭店的硬件软件以及市场影响力综合满意度等最高要求的是
五星级
白金五星级
六星级
白金六星级
我国目前饭店的星级有一星二星三星四星五星和白金五星
酒店星级划分条件中设施设备环节总分600分按最终得分进行星级划分 以下说法正确的是
一星级、二星级饭店不做要求
三星级最低220分
四星级最低320分
五星级最低420分
白金五星级要达到550分以上
旅游饭店的星级是用星的数量和颜色来表示的用于表示白金五星标志的是
五颗五角星
六颗五角星
五颗黄金五角星
五颗白金五角星
白金五星级是饭店星级制度建设过程中为进一步提升星级饭店品质而在五星级内增设的一个附加等级目前我国已评
2家
3家
4家
5家
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某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资按五星级标准设计建造的商务饭店该饭店的组织形式为有限责任公司计划在2010年开张营业届时将成为当地最高档次最大规模的饭店根据预测2010年的经济形势较为乐观加之该城市有两个国际合作项目开工届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区该饭店面临的替代产品的主要竞争者是
饭店的类型有哪些
董事会是饭店的最高管理决策机构
饭店员工的招收应坚持的原则
简述饭店设备的发展趋势
饭店管理的目的是为了获得效益和效益
饭店规章制度具有五性即制度的目标性规范性同一性发展性
科学管理理论以追求生产效益为目的
饭店管理者的层次通常可分为三个层次
内部营销活动就是要建立一支高素质的员式队伍要实现这个目标必须首先树立的思想贯彻两手都要抓两手都要硬的原则
商业饭店的基本特点是
饭店处理客人投诉的原则通常有不争论原则及时性原则补偿性原则
简述饭店设备系统的特点
饭店的特性是
影响饭店选址的主要因素有哪些
影响管理幅度的因素主要有
某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资按五星级标准设计建造的商务饭店该饭店的组织形式为有限责任公司计划在2010年开张营业届时将成为当地最高档次最大规模的饭店根据预测2010年的经济形势较为乐观加之该城市有两个国际合作项目开工届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区根据该饭店的情况其应该采取的经营战略是
饭店管理的要素是指饭店所拥有的
简述饭店管理的一般特点
简述我国饭店业的发展特点
简述饭店的主要作用
饭店企业实施低成本战略的实施途径包括
最佳酒店应该使客人有宾至如归之感
饭店管理是指对饭店的和是以管理学的一般原理为基础的一门独特的综合性管理学科
管理的五要素理论管理包括计划组织指挥协调控制五要素
饭店员工招聘一般遵循的原则
一个夏日的上午一位美国女士来到巴黎希尔顿饭店预订了一个豪华套间办好手续后便到市内观光去了在美国女士离开之后饭店经理注意到这位女士穿戴极有个性她身上穿的衣服手上挎的包头上戴的帽子都是鲜红色足见这位女士对鲜红色特别偏爱饭店经理灵机一动马上召集服务员让他们以最快的速度重新布置了这位美国女士预订的豪华套间将整个套间的地毯壁毯灯罩床罩沙发窗帘等全换成美国女士衣着的那种鲜红色晚上美国女士观光回来推开自己预订的套间的门惊奇的发现整个套间的色调竟是自己喜欢的鲜红色顿觉温馨无比异常欣喜第二天美国女士面带微笑的给服务员一张先进支票并表示以后再来巴黎一定还住希尔顿饭店请对该案例做点评
差异化战略固然作用明显但其实施是有条件的主要包括
职责就是承担任务的义务
饭店管理的核心就是管理者通过来实现饭店的经营目标
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