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油层覆盖在汤面, 阻碍了水的蒸发 油的导热能力比水差 油层和汤中的水不易发生热交换 油层阻碍了汤的辐射
油层阻碍了热的辐射 油层和汤中的水不易发生热交换 油的导热能力比水的差 油层覆盖在汤的表面，阻碍了水的蒸发
油层阻碍了汤的热辐射 油层和汤中的水不易发生热交换 油的导热能力比水差 油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发
白炽灯泡的灯丝制成螺旋状是为了减少灯丝在高温时的升华 多油的菜汤不易冷却，这主要是因为油的导热能力比水差 许多电冰箱的后背涂成黑色，原因是黑色物体的热辐射能力较强 滑翔机飞行是利用了空气的浮力
油层阻碍了汤的热辐射 油层和汤中的水不易发生热交换 油的导热能力比水差 油层覆盖在汤面上，阻碍了水的蒸发
油的导热能力比较差 油层阻碍了热的辐射 油层和汤里的水易发生热交换 油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发
传热快 价格便宜 不易腐蚀 被加工的食品中含有铁元素
油的导热能力比较差
油层阻碍了热的辐射
油层和汤里的水易发生热交换
油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发
传热快 价格便宜 不易腐蚀 被加工的食品中含有铁元素
油层阻碍了汤的热辐射。 油层和汤中的水不易发生热交换。 油的导热能力比水差。 油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发。
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