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“远洋牌”烤鱿鱼丝,用新鲜的鱿鱼配以白砂糖、盐、味精后烤制而成,125g/袋
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某饼干产品配料表为小麦粉巧克力颗粒白砂糖氢化植物油可可粉葡萄糖乳化剂香兰素植物起酥油白砂糖食用盐乳清
饼干中蛋白质含量不应太高
食用盐用量>白砂糖用量
氢化植物油和乳清粉中均含有反式脂肪酸
食用香精和柠檬酸属于食品添加剂
可免除标示保质期预包装食品不涉及
白砂糖
食用盐
味精
啤酒(酒精度4%)
糖粉是白砂糖的再制品为纯白色粉状物在西点制作中可替代白砂糖使用
白砂糖盐味精类商品因吸收空气中水分造成商品报废叫做
融化
溶化
溶解
挥发
某饼干产品配料表为小麦粉巧克力颗粒白砂糖氢化植物油可可粉葡萄糖 乳化剂香兰素植物起酥油白砂糖食用盐乳
饼干中蛋白质含量不应太高
食用盐用量﹥白砂糖用量
氢化植物油和乳清粉中均含有反式脂肪酸
食用香精和柠檬酸属于食品添加剂
某标明为含谷氨酸钠99.0%的味精挑选出其园粒状的结晶溶于水后加入硝酸银溶液有白色沉淀产生证明该味精
纯度较高
掺有明矾
掺有白砂糖
掺有食盐
淘宝网禁止出售保护动植物及其制品以下哪些可以在淘上出售?
鳄鱼
大熊猫
鱿鱼丝
以上都不是
铁板烧烤鱿鱼鱿鱼需要烤面如果烤一面需要2分钟那么烤一条鱿鱼需要分钟.
干制鱿鱼丝500克袋装
降低鱿鱼丝中甲醛的含量的方法有
干燥
低温
光照
高温
龙穿凤翼菜品中用于穿制的原料是火腿丝鱿鱼丝玉兰片丝
远洋牌烤鱿鱼丝用新鲜的鱿鱼配以白砂糖盐味精后烤制而成125克/袋
下列属于川菜高级筵席代表菜的有
“樟茶鸭子”
“开水白菜”
“竹荪肝膏汤”
“麻婆豆腐”
“干煸鱿鱼丝”
冰糖是用白砂糖做的
含猪肉15%鱿鱼丝18%甜玉米22%萝卜45%的罐头食品
某标明为含谷氨酸钠99.0%的味精挑选出其圆粒状的结晶溶于水后加入硝酸银溶液有白色沉淀产生证明该味精
纯度较高
掺有明矾
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某标明为含谷氨酸钠99.0%的味精挑选出其园粒状的结晶溶于水后加入硝酸银溶液有白色沉淀产生证明该味精
纯度较高
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