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服务态度是服务管理的一个重要内容 服务态度体现了服务员如何来认识和理解服务对象 服务态度体现了服务员如何来认识和理解服务工作 服务态度反映了服务对象和对服务工作的热情程度
走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。 客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别; 《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。 收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
有利于客运各环节的有机衔接 有利于规范服务内容,明确客运服务质量,为旅客提供高质量的客运服务 有利于提升公路客运整体竞争实力 有利于提高企业配合政府部门的工作 有利于加强客运服务规范,对提高客运效率的作用是明显的
有利于提升企业的竞争力 有利于扩大企业的影响力 服务群众是企业的一项重要内容和原则。 服务群众是服务员的事儿,和企业没关系。
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电话铃响三声内接听:您好,餐厅! 点菜时,服务员双手呈递菜单:“张先生,请先看一下菜单” 在为客人上菜前礼貌提示客人:“张先生,打扰一下……” 挂帐时,礼貌请客人签字确认:“张先生,请您签名,谢谢”
有利于吸引人才 有利于建立良好的人际关系 有利于体现按劳分配的原则 有利于提高企业的声望 有利于增强员工的归属感
服务员微笑礼貌待客 对待客人的提问不能耐心解答 为客人提供优质的饭菜 提供优雅的就餐环境
①②③ ①②④ ②③④ ①②③④①有利于提高学生综合素质②有利于繁荣校园文化③有利于规范学生日常行为④有利于社会主义政治礼貌建设
合理的价格水平是价值与使用价值的有机统一 合理的价格水平既要体现商品价值大小,又要体现商品的市场供求 合理的价格水平既要体现政府的旨意,又能提高人民生活水平 合理的价格水平是由商品的交换价值决定,并受供求关系的影响