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尽量不单独使用亚硝酸钠作为防冻剂 会辨认亚硝酸钠 建立严格的出入库手续 建立严格的配制使用程序 实行专人看管
可用盐酸鉴别亚硝酸钠和食盐 亚硝酸钠可以加到食品中，但添加量要符合规定 亚硝酸钠受热分解放出的气体可能是NH3 亚硝酸钠由三种元素组成
为避免亚硝酸钠损失 亚硝酸钠更新鲜 亚硝酸钠活性更强
由于摄入大量的亚硝酸钠，引起呼吸肌麻痹 由于摄入大量的亚硝酸钠，引起呼吸道梗阻 由于摄入大量的亚硝酸钠，血红蛋白变成高铁学红蛋白，失去携氧能力 由于摄入大量的亚硝酸钠，肠道毒素进入血液 由于摄入大量的亚硝酸钠，铁被从组织中置换出，引起高铁血症
亚硝酸钠外观与食盐相似 亚硝酸钠和食盐一样也具有咸味 食盐可用作食品的添加剂而亚硝酸钠绝对不可用作食品添加剂 亚硝酸钠溶液和食盐溶液中滴加硝酸银溶液均可产生白色沉淀
高锰酸钾→尿素→亚硝酸钠 高锰酸钾→亚硝酸钠→尿素 尿素→高锰酸钾→亚硝酸钠 尿素→亚硝酸钠→高锰酸钾
亚硝酸钠溶液静注→亚硝酸异戊酯吸入→硫代硫酸钠静注 亚硝酸异戊酯吸入→亚硝酸钠溶液静注→硫代硫酸钠静注 亚硝酸钠溶液静注→硫代硫酸钠静注→亚硝酸异戊酯吸入 亚硝酸异戊酯吸入→硫代硫酸钠静注→亚硝酸钠溶液静注 硫代硫酸钠静注→亚硝酸钠溶液静注→亚硝酸异戊酯吸入
乙腈（ACN）、TBC、亚硝酸钠、甲苯 丁二烯、TBC、亚硝酸钠、甲苯 抽余油、TBC、亚硝酸钠、甲苯 甲苯、TBC、亚硝酸钠、残液
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