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以玉米为主食的地区人群易发生()
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营养学主治医师《营养学基础知识综合练习》真题及答案
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以玉米为主食的地区居民易发生
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以玉米为主食的地区居民容易发生缺乏病
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核黄素
烟酸
维生素A
以玉米为主食的地区易发生
脂溢性皮炎
癞皮病
脚气病
佝偻病
白内障
以玉米为主食的地区人群易发生下列哪种疾病
骨质软化症
坏血病
大骨节病
贫血
癞皮病
以玉米为主食的地区易发生
夜盲症
骨质疏松症
癞皮病
脚气病
以下哪种食物为主食的地区易发生烟酸缺乏病
豆类
大米
小米
玉米
为什么以玉米为主食的地区易发生赖皮病
以玉米为主食的地区易发生
脚气病
癞皮病
脂溢性皮炎
佝偻病
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缺乏可导致低凝血酶原血症的是
尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是
构成脱氢酶的主要成分的维生素是
体内铁主要存在于
含胆固醇较多的食物是
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缺乏可导致毛细血管脆性增加伤口愈合延缓的是
人体内胆固醇存在于细胞中的量占
脂肪酸的元素组成为
短链脂肪酸的碳链含碳数为
大豆类食品的蛋白质消化率按顺序排列从高至低为
含植物固醇较多的食物是
在寒冷地区生活的人群应注意的问题是
评价维生素A营养状况的常用方法不包括
硬脂酸是
体内羟化反应的重要供体维生素是
叶酸缺乏会导致
长期缺乏蔬菜水果出现牙龈肿胀出血萎缩等症状可能是由于
食物中的脂类甘油三酯占
亚油酸是
体内镁主要存在于
成人维生素D缺乏可引起
在耐力运动中主要的供能物质是
含二十碳五烯酸较多的食物是
可用于维生素E机体营养状况评价的是
维生素C含量最少的是
能够降低钙的吸收利用程度的膳食成分是
维生素B2的化学结构或功能命名
维生素D的生理功能不包括
钙的生理功能是
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