某毛料单价12元/kg，出材率60%，净料单位成本应为20元/kg。

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净料重量与出材率毛料单价与出材率毛料重量与出材率净料单价与出材率

毛利率成本率出材率损耗率

净料重量 =毛料重量 X 净料率涨发率不能称为净料率净料单位成本 =毛料单位成本 X 净料率净料率 =(净料重量÷毛料重量 )X100％

毛利率成本率出材率耗费率

净料重量与出材率毛料重量与出材率毛料单价与出材率净料单价与出材率

净料重量=毛料总量／净料单位成本净料单位成本=毛料总值／净料重量净料单位成本=(毛料总值一净料重量)／下脚废料总值净料单位成本=(毛料总值一其他净料总值)/净料重量

净料重量=毛料总量／净料单位成本净料单位成本=毛料总值／净料重量净料单位成本=（毛料总值一净料重量）／下脚废料总值净料单位成本=（毛料总值一其他净料总值）/净料重量

净料质量=毛料质量×净料率涨发率不能称为净料率净料单位成本=毛料单位成本×净料率净料率=(净料质量÷毛料质量)×100%

净料重量=毛料重量×净料率涨发率不能称为净料率净料单位成本=毛料单位成本×净料率净料率=净料重量÷毛料重量×100%

净料单位成本熟料单位成本毛料单位成本调味成本

净料质量与出材率毛料单价与出材率毛料质量与出材率净料单价与出材率

净料重量=毛料重量X净料率涨发率不能称为净料率净料单位成本=毛料单位成本X净料率净料率=（净料重量÷毛料重量）X100％

净料重量与出材率毛料重量与出材率毛料单价与出材率净料成本与净料重量

加工后净料成本加工前毛料成本加工后净料单位成本加工前毛料单位成本