青椒：维生素：胡萝卜

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维生素A β-胡萝卜素类胡萝卜素维生素

维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg) 维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6 维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg) 维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6

菠菜︰淀粉︰黄瓜鸡蛋︰蛋白质︰大豆面粉︰纤维素︰芹菜西瓜︰脂肪︰牛肉

维生素A（IU）×1/6＋β-胡萝卜素（μg）维生素A（IU）×1/3＋β-胡萝卜素（μg）×1/6 维生素A（IU）×1/3＋β-胡萝卜素（μg）维生素A（IU）×1/3＋β-胡萝卜素（μg）×1/12 维生素A（IU）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6

维生素A 维生素B 维生素C 维生素D.

菠菜大白菜卷心菜青椒胡萝卜

维生素B₁、/维生素B₂ 维生素B₂、烟酸维生素B₁、烟酸维生素B₁₂、胡萝卜素胡萝卜素、维生素E

矿物质胡萝卜素蛋白质维生素 C

脂肪微量维生素脂溶性维生素水溶性维生素

维生素 A（IU ）+β- 胡萝卜素（ μg）维生素 A（IU ）+β- 胡萝卜素（ μg）× 1/6 维生素 A（IU ）+β- 胡萝卜素（ μg）× 1/60 维生素 A（mg）+β- 胡萝卜素（ mg）× 1/6 维生素 A（IU ）× 1/3+ β- 胡萝卜素（ μg）× 1/6

维生素A（IU）×1/6+β-胡萝卜素（μg）维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/6 维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/12 维生素A（IU）+β-胡萝卜素（μg）×1/6

小亮缺乏的是维生素B₁，而胡萝卜中富含维生素B₁ 小亮缺乏的是维生素A.，而胡萝卜中富含维生素A. 小亮缺乏的是维生素A.，胡萝卜中富含胡萝卜素，能在人体内转化成维生素A. 小亮缺乏的是维生素C.，而胡萝卜中富含维生素C.

维生素 A的量 - 胡萝卜素的量其它维生素 A原的类胡萝卜素体内具有维生素 A活性的物质的总量

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胡萝卜素、维生素 C和叶酸维生素 A、维生素 C和维生素 B2 胡萝卜素、维生素 C和维生素 B1 维生素 C、维生素 B2 和维生素 E

，但医学界却推荐多食用胡萝卜，其理由是 (　　) A.它含有丰富的维生素A. 它含有丰富的胡萝卜素其中的胡萝卜素可转变成维生素A. 其中的胡萝卜素可转变成维生素D.

硫胺素和尼克酸硫胺素和胡萝卜素维生素A和维生素D 维生素C和胡萝卜素维生素A和维生素C

维生素 A的量 ?—胡萝卜素的量其他维生素 A原的类胡萝卜素体内具有维生素 A活性的物质的总量

胡萝卜素和维生素E 维生素C和胡萝卜素烟酸和胡萝卜素烟酸和维生素E