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蛋白质——构成细胞的基本物质(1)作用:水解成氨基酸维持生长发育和组织更新,释放能量(2)特殊的蛋白质:血红蛋白、酶   (3)摄取蛋白质的食物:   、   、   等.

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氨基酸的主动转运属于继发性主动转运  酸性蛋白质的吸收比中性蛋白质快  生的蛋白质比熟的蛋白质更容易吸收  蛋白质只有水解成氨基酸才能被吸收  
人体内所有的蛋白质都是以18种氨基酸为原料合成的多聚体  氨基酸是组成蛋白质的基本单位,不同的蛋白质只是各种氨基酸的含量不同  蛋白质只有在蛋白酶的作用下才能水解产生游离的氨基酸  蛋白质是体内的主要含氮物质,测定生物样品的含氮量可以推算出蛋白质的大致含量  
每一种蛋白质都是由20种氨基酸组成的    人体能合成生命活动所需的20种氨基酸    细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质    核酸在蛋白质的生物合成中起重要作用  
各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸   一切生命活动都离不开蛋白质   蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质   组成每种蛋白质的氨基酸都有20种  
氨基酸是组成蛋白质的基本单位  组成人体蛋白质的氨基酸只有 20 种  蛋白质受酸、碱或蛋白酶的作用可水解为游离氨基酸  存在于自然界的氨基酸有 300 余种  
起催化作用的酶都是由20种氨基酸构成的   某蛋白质由126个氨基酸组成,控制该蛋白质合成的基因中含有378个碱基   蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未改变   基因的选择性表达会使细胞产生新的蛋白质  
在蛋白酶和水的作用下,逐步分解成氨基酸  蛋白质是构成人体的基础物质  食物中的蛋白质在体内先水解生成氨基酸,所有氨基酸在体内重新组合成人体所需要的各种蛋白质  蛋白质的功能是构成机体和修复组织,而人体所需的热能全部由淀粉和油脂提供  
是构成细胞的基本物质   不需经过消化就能被吸收   在胃内完全被分解为氨基酸   是人体最主要的供能物质  
蛋白质是构成细胞的基本物质   人体通过食物获得蛋白质,在胃肠道里与水发生反应生成氨基酸   香烟的烟气中含有CO,血红蛋白结合了CO后很难再与O2结合   酶是一类重要的蛋白质,是生物催化剂,一种酶能催化多种反应  
脂肪酸  脂肪酸和多糖  氨基酸  
氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位  蛋白质分解代谢首先在酶的催化下水解为氨基酸  氨基酸的主要功能是合成蛋白质  氨基酸可转变成维生素  氨基酸的来源分为外源性和内源性  
脂蛋白  多肽  氨基酸  脂蛋白与氨基酸  氨基酸与多肽  
将氨基酸合成蛋白质  将蛋白质水解成氨基酸   把多肽水解成氨基酸  把葡萄糖转化为氨基酸  
各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸   一切生命活动都离不开蛋白质   蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质   组成每种蛋白质的氨基酸都有20种  
具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的
  
人体细胞内能合成生命活动所需的8种氨基酸
  
细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
  
蛋白质水解的最终产物是氨基酸  
氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位  蛋白质分解代谢首先在酶的催化下水解为氨基酸  氨基酸的主要功能是合成蛋白质  氨基酸可转变成维生素  氨基酸的来源分为外源性和内源性  
能起催化作用的物质就是蛋白质   构成蛋白质的主要氨基酸有200种   指导蛋白质合成的基因中的碱基包括C.G、A.T、U   促使蛋白质分解成氨基酸的酶也是蛋白质  
蛋白质是构成细胞的基本物质  蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂的混合物  酶是一类重要的蛋白质,是生物催化剂  血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体作用  
各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸  一切生命活动都离不开蛋白质  蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质  组成每种蛋白质的氨基酸都有20种  

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