食物中限制氨基酸的存在使机体（）

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食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被机体利用的程度越高氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式比较接近一种蛋白质的氨基酸模式实际上是一系列比值由蛋白质的氨基酸模式，即可判断出限制性氨基酸

限制氨基酸的定义是

当食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低或缺乏，限制食物蛋白质中的其它必需氨基酸补机体的利用程度，使其营养价值降低，这些含量相对较低的必需氨基酸称为限制氨基酸指某种蛋白质中各种必需氨基酸的相互构成比例限制了其被机体的利用，使其营养价值降低。这几种氨基酸称为限制氨基酸当食物蛋白质中一种或几种非必需氨基酸相对含量较低或缺乏，限制食物蛋白质中的其它非必需氨基酸补机体的利用程度，使其营养价值降低，这些含量相对较低的非必需氨基酸称为限制氨基酸是指食物蛋白质中限制其它氨基酸被机体吸收利用的氨革配

非必需氨基酸的定义

是指机体不能合成或合成速度不能满足机体需要，而必须从食物获取的氨基酸是指人体必需的氨基酸是指机体可以利用体内已有的物质自行合成的氨基酸，不一定必须从食物中获取，但其功能仍然非常重要是机体不可缺少的氨基酸

限制氨基酸指的是

食物中含量最少的氨基酸食物中含量最少的必需氨基酸食物中不能被人体利用的氨基酸人体内不能合成的氨基酸食物中相对含量较少的必需氨基酸

在人体内不能自行或的速度远不能满足机体的需要必须从食物中摄取的氨基酸称为必需氨基酸

描述氨基酸模式不正确的选项是

食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，各种氨基酸被机体利用的程度越高食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，食物蛋白质的营养价值相对越高食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，营养价值越高食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，营养价值越高

限制氨基酸体蛋白质代中各种必需氨基酸存在一个相对比值以适应人体蛋白质合成的需要如某一种或几种必需氨

关于限制氨基酸的描述解释正确的是

食物中没有限制氨基酸限制氨基酸只有在人体中存在谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值在氨基酸模式中，与人体氨基酸模式相比较，含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸

在人体内不能自行合成或合成的速度远不能满足机体的需要必须从食物中摄取的氨基酸称为必须氨基酸

有关氨基酸评分的正确描述包括