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白果 河豚 扁豆 瘦肉精 含亚硝酸盐的食物(分隔符)含有毒性物质的食物急性中毒的严重症状
特异体质因素引起 食物中含有某些药物成分 食物代谢紊乱 食物中含有毒性物质 发病可能与免疫机制有关
白果 河豚 扁豆 瘦肉精 含亚硝酸盐的食物(分隔符)含有毒性物质的食物急性中毒的严重症状
肠道传染病和寄生虫病 暴饮暴食引起的急性胃肠炎 特异体质引起的过敏性变态反应 长期、少量摄入有毒食物引起的慢性毒害 食入正常数量,可食状态但具有毒性的食品引起的急性胃肠炎
白果 河豚 扁豆 瘦肉精 含亚硝酸盐的食物(分隔符)含有毒性物质的食物急性中毒的严重症状
暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱 食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒 食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状 吃了某种食物引起的变态反应疾病 摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病
病毒性食物中毒 细菌性食物中毒 生物毒素食物中毒 化学性食物中毒
微生物性食物中毒(细菌性、真菌性) 化学性食物中毒 动物性食物中毒 植物性食物中毒 物理性食物中毒
白果 河豚 扁豆 瘦肉精 含亚硝酸盐的食物(分隔符)含有毒性物质的食物急性中毒的严重症状
暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱 食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒 食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状 吃了某种食物弓,起的变态反应疾病 吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化学毒物所污染的食物或因误食含有自然毒素的食物所引起的急性中毒性疾病