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进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于 () 年。
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食品安全知识竞赛《食品题库》真题及答案
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食品原料食品添加剂食品相关产品进货查验记录应当真实保存期限不得少于年食品出厂检验记录应当真实保存期限
进口商建立的食品进口和销售记录应当真实保存期限不得少于年
五年;
四年;
三年;
二年。
食品出厂检验记录应当真实保存期限不得少于三年
食品进货查验记录批发记录或者票据应当真实保存期限不得少于二年
食品进口和销售记录应当真实保存期限不得少于一年
食品进口商应当建立食品进口和销售记录保存期限不得少于
一年
两年
三年
四年
食品进口商应建立食品进口销售记录保存期限不得少于
一年
两年
三年
四年
进口商建立的食品进口和销售记录应当真实记录和凭证保存期限不得少于
产品保质期满后六个月; 没有明确保质期的,保存期限不得少于二年
六个月年
一年
三年
食品安全法规定进口商建立的食品进口和销售记录应当真实保存期 限不得少于年
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进口商建立的食品进口和销售记录应当真实保存期限不得少于年
一年
二年
三年
五年
食品进货查验记录应当真实保存期限不得少于____________年
食品原料.食品添加剂.食品相关产品进货查验记录应当真实保存期限不得少于 一年
食品经营企业应当建立食品进货记录制度且食品进货查验记录应当真实保存期限不得少于年
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食品进口和销售记录应当真实保存期限不得少于三年
食品出厂检验记录应当真实保存期限不得少于二年
食品原料食品添加剂食品相关产品进货查验记录应当真实保存期限不得少于年
食品进口和销售记录应当真实保存期限不得少于
半年
一年
二年
三年
食品原料食品添加剂食品有关产品进货查验记录应当真实保存期限不得少于一年
食品进口和销售记录应当真实保存期限不得少于
半年
一年
两年
三年
食品进货查验记录应当真实保存期限不得少于三年
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食品安全标准应当供公众免费查阅
食品安全国家标准审评委员会负责审查食品安全国家标准的科学性和实用性等内容
食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的感染性.中毒性等疾病.
任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息
对无法提供合格的食品检验报告的食品原料食品生产企业应当依照食品安全标准进行检验
国务院卫生行政部门根据食品安全国家标准的执行情况评价结果适时组织修订食品安全标准
国务院卫生行政部门应当将备案情况向国务院质量监督.工商行政管理和国家食品药品监督管理以及国务院 商务.工业和信息化等部门通报
食品生产人员依照食品安全法第三十四条第二款规定进行健康检查其检查项目等事项应当符合国家的统 一规定
食品安全日常监督管理信息涉及两个以上食品安全监督管理部门职责的由同级食品安全委员会公布
食品生产者应当收集食品安全标准在执行过程中存在问题的并及时向食品安全监督管理部门报告
进口的食品添加剂标签.说明书应当符合我国食品安全法和其他有关法律.行政法规的规定以及食品安全国 家标准的要求
复检机构出具的复检结论经抽检计划下达部门确认后为最终检验结论
参与食品安全事故调查的部门应当在食品安全委员会的统一组织协调下分工协作.相互配合提高事故调查 处理的工作效率
县级以质量监督部门应当按照食品安全年度监督管理计划进行抽样检验抽样检验购买样品所需费用和检验 费等由省级财政列支
食品生产经营者不得接收患有痢疾.伤寒.甲型病毒性肝炎.戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员
发食品安全法公布实施后现行的食用农产品质量安全标准.食品卫生标准.食品质量标准等自行作废
省.自治区.直辖市应当对食品生产经营人员健康检查项目等事项作出规定
食品安全监督管理部门依照食品安全法规定公布信息应当同时对有关食品.食品相关产品可能产生的危害 进行解释.说明
复检费用由食品生产经营者承担
患有渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的不得从事食品生产工作
食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验只能委托符合食品安全法规定的食品检验机构进 行检验
食品安全风险监测分析结果表明可能存在食品安全隐患的省卫生行政部门应当及时将相关信息通报本行政 区域设区的市级和县级人民政府及其卫生行政部门
国务院卫生行政部门应当将食品安全国家标准向社会公布公开征求意见
县级以上地方人民政府不履行食品安全监督管理法定职责依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员 给予记大过.降级.撤职或者开除的处分
食品生产经营者的生产经营条件发生变化有发生食品安全事故的潜在风险的应当向所在地县级质量监督. 工商行政管理部门报告.
国务院卫生行政部门会同国务院农业行政.质量监督.工商行政管理和国家食品药品监督管理以及国务院商 务.工业和信息化等部门制定食品安全国家标准规划及其实施计划
县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责加强食品安全监督管理能力建设为食品安全工作 提供保障
有关部门应当加强对食品生产经营者生产经营活动的日常监督检查发现其不再符合生产经营许可条件的 应当依法撤销相关许可
食品安全国家标准制定委员会由国务院卫生行政部门负责组织
食品生产经营者对患有戊型病毒性肝炎等消化道传染病的应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位
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