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在天平上称出的是物体的(),而不是()。
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食品检验工考试《填空》真题及答案
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现有2克3克6克砝码各一个那么在天平秤上能称出种不同重量的物体.
使用托盘天平时应把天平放在桌面上再把游码拨到标尺左端处若指针仍偏左此时应将横梁右端的向端调节在测物体
用天平称出一个塑料瓶的质量然后将其剪碎再放到天平上称比较这个物体在形状变化前后的质
变大
变小
不变
无法确定
用天平称出一个塑料瓶的质量然后将其剪碎再放到天平上称比较这个物体在形状变化前后的质量
变大
变小
不变
无法确定
小宇用天平测量物体的质量天平调平衡后按图1示的方法来称物体的质量1请将错误之处填写在横线上①②.2错
天平上测出的是物体的质量而不是重量
有1克5克10克的砝码各一个选其中的1个或几个在天平上能称出种不同质量的物体.
有1克2克4克8克的砝码各一个选其中的一个或几个在天平上能称出15种不同质量的物体..判断对错
用天平称出一个塑料瓶的质量然后将其剪碎再放到天平上称比较这个物体在形状变化前后的质量
变大
变小
不变
无法确定
如果有架托盘天平是不等臂的天平的左臂比右臂稍长.则用这架天平来称量物体的质量称出物体的质量数值:
比实际物体的质量大些;
比实际物体的质量小些;
与实际物体的质量一样大;
比实际物体的质量可能大些,也可能小些.
用托盘天平称物体质量时当把一只最小的砝码加入右盘时嫌多而取出这只最小的砝码又嫌少这时应通过_____
用天平称出一个塑料瓶的质量然后将其剪碎再放到天平上称这个物体在形状变化前后的质量
变大
变小
不变
无法确定
用天平称出一个塑料瓶的质量然后将其剪碎再放到天平上称比较这个物体在形状变化前后的质量
变大
变小
不变
无法确定
用托盘天平称物体质量时当把一只最小的砝码加入右盘时嫌多而取出这只最小的砝码又嫌少这时应通过使天平平
用天平称出一个塑料瓶的质量然后将其剪碎再放到天平上称比较这个物体在形状变化前后的质量
变大
变小
不变
无法确定
用天平称出一个塑料瓶的质量然后将其剪碎再放到天平上称比较两次测量结果发现测量值相等这说明物体的质量与
用天平称出一个塑料瓶的质量然后将其剪碎再放到天平上称比较这个物体在形状变化前后的质量
变大
变小
不变
无法确定
关于天平原理和不等臂天平的问题有人自制一架天平可以调节平衡但发现天平两侧臂长不等即两挂盘与中心刀口的
分析天平称出的是物体的重量
在天平上称出的是物体的
质量
体积
比重
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霉菌和酵母的细胞比细菌大很多所以新陈代谢能力强对食物的影响更大
营养物质进入细胞的速度为水>Na+>Al3+>Mg2+
原生质体与原生质球都需要在再生培养基上才能生长
溶原性细菌具有等特点
容量分析用标准溶液除特殊要求外在常温下15℃~20℃下保存时间一般
20℃时用糖锤度计测定糖溶液读数为1.000°Bx该糖液的糖含量为
荚膜菌常造成粘性牛乃粘性面包因而对食品工业而言都是有害的
细胞中质粒可自行消失也可自发产生
工作人员进入无菌室后实验没有完成之前可以随便出入无菌室
下面不能用来测定液体密度
人们常用菌类含量来检测水质污染的程度这种菌类是
实验用水电导率的测定要注意避免空气中的溶于水使水的电导率
生长因子是包括等以生长因子划分微生物的营养类型可分为和两种
在分析化学实验室常用的去离子水中加入1-2滴甲基橙指示剂则应呈现
下列密度计中刻度上大下小的是
食品分析中微量分析是指
霉菌的耐热能力很强100℃10分钟才能杀死细胞
杂醇油的光度测定中显色剂应用配制
运送导致草莓破损就容易被柠檬型克拉克酵母侵入并导致变质
溶菌酶的作用位点是N-乙酰胞壁酸NAM的1-碳与N-乙酰葡萄糖胺NAG的4-碳间的β-14糖苷键
下列不属于对糖果糕点感官分析人员要求的一项是
细胞中质粒可自行消失也可自发产生
真菌的无性孢子有等有性孢子有
紫外灯照射杀灭霉菌孢子的效果良好
国家标准中规定的霉菌直接计数方法不需要专门的技术培训和相应设备
酵母菌进行乙醇发酵时将葡萄糖经途径产生丙酮酸由丙酮酸生成的乙醛被成乙醇
将一毫升奶放在99毫升水中稀释度为
啤酒酵母与青霉菌的子囊孢子形成过程相同
在发酵工业上可通过等方法获得大量有用代谢产物
下列蒸馏方法中食品分析不常用的是
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