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鸡尾酒的结构为“基酒＋辅料＋装饰物”。

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出品应熟练并迅速鸡尾酒包括装饰物较复杂可适当延长时间但不超过分钟

1 2 3 4

鸡尾酒以为基酒通过加以辅助酒配料和装饰物调制而成

烈酒啤酒果酒饮料

是餐厅酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称它以烈性酒为基酒加以辅料酒配料和装饰物调制而成

朗姆酒鸡尾酒加莲露酒咖啡味甘露酒

在用菠萝角片做鸡尾酒装饰物时通常用鸡尾酒签从菠萝片内侧穿一颗红樱桃做装饰

横贴于杯外侧横贴于杯内侧骑在杯口竖贴于杯外侧

试调制一款以伏特加为基酒的鸡尾酒其装饰物为芹菜

鸡尾酒的装饰物多以为主

各类水果各类饰物鸡毛小饰品

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒它是以朗姆酒威士忌其他烈酒或葡萄酒为基酒再配以其他材料如果汁蛋苦精糖等用搅

鸡尾酒的装饰物多以各类水果为主

写出鸡尾酒青草蜢的原料配方使用杯具装饰物调制方法及操作过程6分

试从杯具选择准备调酒材料调制酒品制作装饰物装饰酒品五方面阐述调制传统鸡尾酒酒品的标准要求

酒吧常见鸡尾酒马颈是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的这款鸡尾酒的装饰物是

红樱桃香橙片柠檬角柠檬皮

鸡尾酒的结构包括辅料和装饰物三部分

装饰烈酒基酒主料

酒吧常见鸡尾酒百万富翁是将金酒和干味美思樱桃白兰地摇匀后滤冰倒入鸡尾酒中它的装饰物是

红樱桃香橙片柠檬角柠檬皮

鸡尾酒的基本结构由组成

基酒色素辅料装饰物冰

鸡尾酒的基本结构是由三部分组成即基酒辅料和

果汁调味料装饰物糖

鸡尾酒的基本结构包括

基酒辅料装饰物调制

鸡尾酒的基本结构句括辅料和装饰物＝部分套

酒基烈酒基酒主料

在用橙皮环做鸡尾酒装饰物时可以使用鸡尾酒签串一颗红樱桃将卷起的瓜皮与瓜肉固定做装饰

平放在杯口竖贴在杯外侧横贴在杯内侧骑在杯口

下面属于高级调酒师技能要求的是

能够制作各类果汁能够制作较复杂鸡尾酒装饰物能够调制80款以上的鸡尾酒能够掌握一门外语

在用樱桃做鸡尾酒装饰物时可以用鸡尾酒签串上樱桃架于杯口做装饰做装饰

也可以将樱桃直接放入杯中但绝不可以将樱桃串在吸管上放入高杯中但绝不可以将樱桃直接放人杯中但绝不可以将其底部切开口后夹在杯口

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