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善于交流 女士在餐桌上描眉、画眼、涂口红 双手放在餐桌上,或是交叉放在桌前 减少走动
放在客人左手边的餐具从顾客的左侧撤下,右手边的餐具从右侧撤下 从客人右手边撤餐具 从客人左手边撤餐具 将盘子在餐桌上摞起撤走
及时提供儿童座椅 给儿童上小型号的金属餐具 将餐桌上宜碎餐具挪远离儿童 拿些糖果给儿童食用
趴在餐桌上 身体倾斜倚靠餐桌 两腿放在餐桌上 脚平放在地面上, 身子略微前倾
铝制餐具 不锈钢餐具 可降解泡沫饭盒 素色的陶瓷餐具
咖啡饮完 主人结帐 第一主人放下餐具 第一主人把餐巾放在餐桌上
避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气 自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒 若口内有食物,应轻声地说话 如餐具坠地,可请侍者拾起
整齐摆放在餐桌上 全部撤回保洁柜 用口布遮盖,放在餐桌上 送洗碗间清洗
趴在餐桌上 身体倾斜倚靠餐桌 两腿放在餐桌上 脚平放在地面上,身子略微前倾
从主人位开始撤碟 站在椅子右后方,身体略向前倾,用右手拿起餐桌上的餐碟及刀叉 观察客人,做出撤碟时机判断 客人每用完一道菜后都要清理餐碟