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影响蛋白质降解的因素有哪些。

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下列选项中符合蛋白酶体降解蛋白质特点的是

不需泛素参与主要降解外来的蛋白质需消耗ATP 是原核生物蛋白质降解的主要途径

什么是蛋白质的变性作用引起蛋白质变性的因素有哪些

影响蛋白质的乳化性质因素有蛋白质的等

蛋白质溶液作为亲水胶体其稳定性因素有哪些它们是怎样起稳定作用的

影响反胶束萃取蛋白质的主要因素有哪些

影响食物消化率的因素有

蛋白质来源蛋白质性质膳食纤维多酚类物质酶

影响蛋白质变性的主要因素有哪些

下列选项中符合蛋白酶体降解蛋白质特点的是

不需泛素参与主要降解外来的蛋白质需消耗ATP 是原核生物蛋白质降解的主要途径主要降解长寿蛋白质

影响食物蛋白质消化率的因素有______

蛋白质来源蛋白质性质膳食纤维多酚类物质酶

影响蛋白质变性的因素有哪些作用机理是什么

影响食物蛋白质消化率的主要因素有

食用者个体差异蛋白来源烹调方式其他膳食因素蛋白性质

什么是蛋白质的变性影响蛋白质变性的因素有哪些

使蛋白质变性的因素有哪些?变性后性质有哪些改变?

食用蛋白质的营养评价应考虑的因素有

蛋白质的量蛋白质的消化率蛋白质的利用率氨基酸评分

食物蛋白质消化率受哪些因素影响

蛋白质性质膳食纤维多酚类物质酶反应

影响食物蛋白质消化率的主要因素有

食用者个体差异蛋白来源烹调方式其他膳食因素蛋白质性质

影响肉成熟的因素有

温度蛋白质含量脂肪含量肌糖原含量时间

影响蛋白质消化率的因素有哪些

哪些因素影响食品蛋白质的消化率

影响蛋白质变性的主要因素有和

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