下列水果中酸度最强的是 -X题卡

致龋齿性最强的食物是

大豆糖果花生水果蔬菜

水果中的有机酸能刺激人体消化腺的分泌增进食欲有利于食物消化有机酸还可以使食物保持一定的酸度对维生素

由自由扩散于土壤溶液中的氢离子浓度直接反应出来的酸度是

活性酸度潜性酸度水解性酸度交换性酸度

下列水果中酸度最强的是

菠萝pH＝4.1

木瓜pH＝5.5

草莓pH＝3.2 柠檬pH＝2.3

下列数据为常见水果的近似pH其中酸性最强的是

菠萝pH＝5.1 苹果pH＝4.1 杨梅pH＝2.5 柿子pH＝8.5

下列水果中酸度最强的是

菠萝pH＝4.1 木瓜pH＝5.5 草莓pH＝3.2 柠檬pH＝2.3

下列水果中酸度最强的是

菠萝pH＝4.1

木瓜pH＝5.5

草莓pH＝3.2 柠檬pH＝2.3

降低胃内酸度作用最强的药物是

含铝抗酸剂 H受体拮抗剂质子泵抑制剂抗胆碱能药物胃泌素受体拮抗剂

下列水果中酸度最强的是

菠萝pH＝4.1

木瓜pH＝5.5

草莓pH＝3.2 柠檬pH＝2.3

下列给定的仪器中最早的pH值测定仪的是

25型酸度计 pHS-2型酸度计 OHS-3F型酸度计 pHS-3型酸度计

水果加热后酸度会______

降低增加不变消失

下列数据为常见水果的近似pH值其中酸性最强的是

杨梅Ph=2.5 菠萝pH=5.1 柿子pH=8.5 苹果pH=4.1

食品中的总酸度测定一般以食品中具有代表性的酸的含量来表示牛乳酸度以乳酸表示肉水产品以乳酸表示蔬菜类以

水果中的有机酸以苹果酸柠檬酸和酒石酸为主有机酸能刺激人体消化腺的分泌增进食欲有利于食物消化有机酸还可

下列食物中属于酸性食物每日应限量摄入以免体液酸度升高导致相关疾病发生

肉类禽类水果蔬菜

水果加热后甜味和酸度都明显下降

下列给定的仪器中最早的PH值测定仪的是

25型酸度计 pHS-2型酸度计 pHS-3F型酸度计 pHS-3型酸度计

乳品工业中测定的酸度为

固有酸度总酸度发酵酸度

水果中富含有机酸对其特点的正确的描述是

刺激人体消化腺的分泌，有利于食物的消化保持一定的酸度，维持维生素C的稳定性其存在因水果种类品种和成熟度不同而异以上均对以上均不对

对于磷化处理过程中酸度对磷化膜的影响下列说法中错误的是

游离酸度过低，成膜时间越长，磷化膜越细、越密在游离酸度一定时，提高总酸度，有利于磷化膜的生成总酸度对磷化过程起决定性作用酸比越高，磷化膜越细、越厚

下列水果中酸度最强的是（　　）

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