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甘肃美食众多,有羊肉泡馍、靖远羊羔肉、兰州清汤牛肉面陇西腊肉等,其中羊肉泡馍讲究以馍定汤调料恰当,武火急煮,适时装碗,以达到原汤入馍馍香扑鼻的要求.馍香扑鼻表明了(  )

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甘肃人  山西人  陕西人  宁夏人  
牛羊肉泡馍  凉面  腊汁肉夹馍  锅盔  拉面  
陕西菜又称秦菜,以关中菜、陕南菜、陕北菜为其代表  秦菜由民间菜、市肆菜、宫廷官府菜、民族菜、寺院菜构成  分为关中、陕北、陕南三个地方风味  陕西风味小吃有牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、胡辣汤、凉皮、锅盔等  牛肉面是当地最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃  
牛、羊肉泡馍  番茄鸡  牛、羊肉杂碎  通心河鳗  
兰州清汤牛肉面、羊肉泡馍  陇西腊肉、静宁烧鸡  酿皮子、浆水面  臊子面、手抓羊肉  羊肉泡馍、腊汁肉夹馍  
“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、牛肉泡馍  “西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、羊肉泡馍  黄土高原、“西凤”白酒、大叶卷烟、羊肉泡馍  西河大鼓、“西凤”白酒、大叶卷烟、牛肉泡馍  
白族、彝族、维吾尔族、蒙古族  纳西族、苗族、维吾尔族、蒙古族  白族、苗族、回族、满族  纳西族、彝族、回族、满族  

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