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啤酒花为()草本植物。
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啤酒花生产工考试《初级啤酒花生产工考试》真题及答案
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啤酒花是植物种植年限越长病菌在土壤中积累增加田间发病愈重2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%4年
多年生
当年生
往年生
次年生
啤酒是以大麦芽和啤酒花为啤酒花在天山南北都有种植
主要原料
添加剂
佐料
调味剂
从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分是啤酒花最有价值的
啤酒花俗称酒花为葎草属蔓生宿根草本植物又称香蛇麻蛇麻花蛇麻草酵母花唐草花忽布等
豆科
桑科
十字花科
茄科
啤酒花主茎中间部位15~20节位的叶片光合速率最高随啤酒花生长进程最高光合速率叶位也会随之变化在光合
球果成熟期
主蔓
生育期
开花期
啤酒花是多年生植物种植年限越长病菌在土壤中积累增加田间2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%4年生
发育良好
犯病快
发病愈重
病严重
从啤酒花成熟初期到上冻前是啤酒花的重要时期
贮藏养分
进入冬眠
消耗养分
扩展根系
随啤酒花生长进程最高光合速率叶位也会随之变化在球果成熟期光合速率最强的叶位对啤酒花的产量贡献最大啤酒
当土壤温度大于3℃气温稳定在5℃~7℃时啤酒花开始萌动标志这啤酒花年生命活动的开始休眠期的结束也是啤
主根
根芽
侧芽
细毛根
新疆是全国最大的啤酒花产区啤酒花产量占全国总产量的
80%
60%
40%
20%
在啤酒花采收期间尽量保留较多枝叶以便充分采收后到早霜的时间制造出更多的光合产物运转到根部贮存起来为来
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物而球果中的是啤酒花酿造中不可缺少的成分是啤酒花最有价值的产物
花蕊
香腺分泌物
甲酸
花粉
啤酒花Humuluslupulus又名忽布桑科或大麻科多年生缠绕草本
啤酒花俗称为桑科葎草属蔓生宿根草本植物又称香蛇麻蛇麻花蛇麻草酵母花唐草花忽布等
苦花
酒花
造酒花
香蛇花
啤酒花为雌雄同株同花授粉植物属风媒花也有雌雄异株但雄性不育
啤酒酒花的主要成分及啤酒花的作用是什么
啤酒花属多年生缠绕草本茎枝和叶柄密生细毛并有倒刺
啤酒花果穗为供制啤酒的甜味剂香味剂防腐剂
啤酒花是宿根植物根系庞大扎根深广根系为当年生根
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