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自助餐起源于什么人的宴会

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自助餐的特点是什么

自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会

已知一个300人的自助餐宴会每位客人菜点食用总量以800g计饭店每道菜点例份的配份规格是250g自

24000g 2250000g 75000g 240000g

商务用餐的形式包括

自助餐便餐自助餐酒会商务宴会

自助餐宴会与坐式宴会不同不用考虑宴会厅的整体布局

饭店为承接旅游团体或会议用餐而制定的菜单是菜单

零餐团体包餐宴会自助餐

饼干有甜咸两种合用于酒会或餐后食用

大型展览会大型宴会自助餐茶点

按自助餐用餐性质和菜点风味划分可分为

中式自助餐、西式自助餐中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味

从不同的角度划分宴会有不同的种类按宴会性质划分有国宴聚会喜宴寿宴家宴以及

团体宴会自助餐宴会传统宴会鸡尾酒会

在各种宴请形式中的准备工作最为简单

工作餐正式宴会冷餐会自助餐

回收食品撤回厨房这是服务的餐后结束工作之一

中餐零点西餐宴会自助餐冷餐宴会

弹性福利计划又称它起源于20世纪70年代

西方弹性福利计划自助餐式的福利计划福利自选计划公助餐式的福利计划

什么是自助餐

餐饮宴会种类繁多档次规格各不相同其中规格最高服务最好的宴会是

喜宴自助餐宴会国宴机关团体宴会

下列哪一项不是分餐制的形式

厨房分餐自助餐宴会份饭

饼干有甜咸两种适用于茶点或餐后食用

酒会大型宴会自助餐节日

服务是餐厅中最常见的最普遍的一种服务

团队零点宴会自助餐

下列是按宴会的餐别进行分类

国宴中餐早餐自助餐

旅游团在旅游地的用餐主要有

团队餐风味餐款待宴会自助餐

商务宴会包括

自助餐桌餐中式宴会西式宴会

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