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“鼎中之变,精妙微纤,口弗能言,志弗能喻”,体现的是( )的烹饪思想。
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营养配餐员《练习题一》真题及答案
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道而弗牵强而弗抑开而弗达所体现的教学原则是
直观性原则
启发性原则
因材施教原则
巩固性原则
吕氏春秋•本味篇中的鼎中之变精妙微纤口弗能言志能喻若射御之微阴阳之化四时之数故久而不弊熟而不烂甘而不
学记中提出道而弗牵强而弗抑开而弗达这体现了教学中的
启发性原则
巩固性原则
直观性原则
因材施教原则
道而弗牵强而弗抑开而弗达体现了教学的循序渐进原则
学记中提出的道而弗牵强而弗抑开而弗达的观点体现了__________原则
道而弗牵强而弗抑开而弗达体现了教学的原则
巩固性
循序渐进
启发性
育人性
道而弗牵强而弗抑开而弗达体现了教学原则的要求
直观性
循序渐进
启发性
因材施教
学记中道而弗牵强而弗抑开而弗达体现了教学的
直观性原则
启发性原则
系统性原则
因材施教原则
学记中提出道而弗牵强而弗抑开而弗达这体现教学的
直观性
因材施教
理论联系实际
启发性
下列话语体现了循序渐进教学原则的有
不陵节而施
道而弗牵,强而弗抑,开而弗达
不愤不启,不悱不发
学不躐等
学记提出道而弗牵强而弗抑开而弗达体现的教学原则是循序渐进原则
学记中提出的道而弗牵强而弗抑开而弗达体现了教学的
直观性原则
巩固性原则
启发性原则
循序渐进原则
道而弗牵强而弗抑开而弗达所体现的教学原则是
直观性原则
启发性原则
因施教原则
巩固性原则
学记中的道而弗牵强而弗抑开而弗达体现了教学中要贯彻原则.
直观性
启发性
巩固性
循序渐进
道而弗牵强而弗抑开而弗达体现了教学的原则
有弗学
问之弗知弗措也。
学之弗能弗措也。
思之弗得弗措也。
辨之弗明弗措也。
道而弗牵强而弗抑开而弗达体现的是教学的原则
于老师在课堂上被学生的一个问题难住课后她遍查资料还专门请教了专家最终详细地回复了学生下列选项与该案例
"言必信,行必果。”
"知不足,然后能自反也;知困,然后能自强也。”
"故君子之教喻也,道而弗牵,强而弗抑,开而弗达。”
"君子知至学之难易,而知其美恶,然后能博喻,能博喻然后能为师。”
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一般说来机体所需能量的以上是由食物中的碳水化合物提供的
微量元素与蛋白质和其他有机基团结合形成了酶激素等生物大分子 发挥着重要的生理生化功能
体内水的来源不包括
猕猴桃中含有很高的
下列关于必需脂肪酸生理功能的说法正确的是
老年贫血者用葡萄干和龙眼肉同煮或加煮粥有补气益气之功
1g碳水化合物在体内氧化产生能最为
某中等体力劳动的妇女身高155cm每日需能量40kcal/kg其每日所需能 量为
最优良最适宜的婴儿天然食物是.
李某一天摄入的蛋白质为50.6G脂肪为65.0G碳水化合物为220.3G则李某-天中蛋白质脂肪碳水化合物的供能比分别是
发生细菌性食物中毒有以下原因但不包括
自助餐原料丰富如大豆类制品鱼虾产品禽商类等富含
黄瓜不参与通常的糖代谢故适于患者食用
基础代谢的测量可以用体表面积来计算其公式为
下列属于社会主义道德的基本规范的是
获知有关食品安全风险信息后国务院卫生行政部门会同有关部门对信息核 实后应当及时调整食品安全计划
不同的人群对菜肴的质感有不同的喜好一般儿童喜欢吃的菜肴
桂圆自古以来就被视为滋补佳品鲜果称为
下列关于水的描述正确的是
1千焦kJ=
我国北方居民常吃的三合面放饼是充分发挥蛋白质的最好例证
一般自助餐以人均熟制品为宜
美国菜选用的动物性食物很多但一般不吃
厨房对自助餐菜点的加工生产往往采取充分准备随叫随出的策略这就 证实了自助餐菜点加工生产必须具有的特点
有中国蔬菜之王之称的是
人体需要的能量来自食物中的脂类蛋白质
葡萄又名名列世界四大水果之首
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机体生理需要体内不能合成而必须由食物供给的称为必需脂肪酸
食物特殊动力作用引起能量消耗的增加幅度随食物而异摄入可增加30%
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