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营养(师)B1型题

推荐等级：

发布时间： 1970-01-01

试卷分类：营养(师)
卷面总分：100分
答题时间：120分钟
试卷类型：模拟试题
练习次数：7次
试卷题量：17题

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试卷预览

1最佳选择题 3分

维生素B2维生素C均在临界水平临床检查发现部分学生有夜盲症脂溢性皮炎牙龈炎及出血夜盲症可能是哪种维生

A. 维生素E
B. 维生素B₁₂
C. 维生素B₂
D. 叶酸
E. 烟酸

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2最佳选择题 3分

龈炎及出血根据我国情况该人群缺乏与不足可能性最大的维生素应是

A. 维生素E
B. 维生素B₁₂
C. 维生素B₂
D. 叶酸
E. 烟酸

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3最佳选择题 3分

维生素B维生素C均在临界水平临床检查发现部分学生有夜盲症脂溢性皮炎牙龈炎及出血牙龈炎及出血可能是哪种

A. 维生素E
B. 维生素B₁₂
C. 维生素B₂
D. 叶酸
E. 烟酸

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正确答案： -

本题解析：暂无解析

4最佳选择题 3分

维生素B2维生素C均在临界水平临床检查发现部分学生有夜盲症脂溢性皮炎牙龈炎及出血脂溢性皮炎可能是由于

A. 维生素E
B. 维生素B₁₂
C. 维生素B₂
D. 叶酸
E. 烟酸

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5最佳选择题 3分

评价食物蛋白质的质量常以消化率BVNPI．JPERAAS等为指标以下哪种食物蛋白质的PER最低

A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 鱼
D. 大米
E. 猪肉

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