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平衡水分能够用一般干燥法去除。

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干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程  干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率  干燥过程可明显的分为恒速,降速和加速三个阶段  干燥介质的温度,湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥  干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分  
吸附水分  毛细管水分  平衡水分  自由水分  
自由水分  平衡水分  结合水分  非结合水分  
平衡水分  总水分  全部结合水  部分平衡水分  全部非结合水分  
干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程  干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率  干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段  干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥  干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分  
难以除去结合水  物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同  不能除去平衡水分  易于除去非结合水分  干燥过程中除去的水分只能是自由水分  
结合水分和平衡水分  结合水分和自由水分  平衡水分和自由水分  非结合水分和自由水分  
难以除去结合水  物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同  不能除去平衡水分  易于除去非结合水分  干燥过程中除去的水分只能是自由水分  
结合水  自由水分  自由水分和平衡水分之和  非结合水  平衡水分  
干燥介质  工作水分  干燥平衡水  临界水分  
平衡水分  总水分  全部结合水  部分平衡水分  全部非结合水分  
干燥曲线  干燥速率曲线  干燥极限曲线  干燥平衡曲线  
结合水  平衡水  非结合水  自由水  自由水分和平衡水分之和  
结合水分和非结合水分  结合水分和平衡水分  平衡水分和自由水分  自由水分和结合水分  
难以除去结合水  物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同  不能除去平衡水分  易于除去非结合水分  干燥过程中除去的水分只能是自由水分  
平衡水  自由水分和平衡水分之和  自由水  结合水  非结合水  

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