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特级香气鲜嫩，滋味鲜爽、浓厚 一级香气鲜嫩，滋味鲜爽、浓厚、清甜、毫味重 二级香气鲜纯，味鲜厚尚清甜 三级香气纯正，滋味鲜爽、浓厚
形状尚紧圆直，色泽尚黑润，汤色橙黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖南黑毛茶 条索卷折，色泽黄褐，汤色深黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖北老青茶 条索粗壮长整，色泽黑润，汤色红浓，香气陈醇（松烟或槟榔），滋味醇爽，叶底铜褐色————广西六堡茶 形状辣椒型，色泽猪肝色，汤色黄红，香气老茶香，滋味尚醇，叶底棕褐————四川南路边茶 形状紧结，匀整，色泽褐红显毫，汤色红浓，香气浓醇（陈香），滋味浓醇，叶底褐红
香气锐、浓长或幽、清远，滋味岩韵明显、醇厚、回味、甘爽 香气浓郁持久，似有乳香或蜜桃香或桂皮香，醇厚鲜爽 香气清高，滋味清醇甘爽，岩韵显 香气清高，滋味清醇甘爽，岩韵显
外形芽针肥壮、匀齐，肥嫩、茸毛厚、银灰白富有光泽，内质清纯毫香显露，清鲜醇爽毫味足 外形芽针瘦长、较匀齐，茸毛略薄银灰白，内质清纯、毫香显，鲜醇爽、毫味显 外形芽叶连枝叶毫心肥壮、叶背多茸毛;鲜嫩毫香显，清甜醇爽毫味足 外形芽叶部分连技、叶态紧卷、匀整，内质鲜嫩，有毫香清甜醇爽
香气甜香浓郁，滋味鲜醇醇厚 香气鲜嫩甜香，滋味醇厚甘爽 香气高鲜嫩甜香，滋味鲜醇嫩甜 香气带蜜味与熟果香，滋味甜醇
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