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油脂酸败的主要原因是什么?
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油脂自动氧化
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抗氧化剂作用
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油脂酸败
油脂酸败的化学过程主要是和
什么是油脂酸败
阐述引起油脂酸败的原因类型及影响
食用油脂酸败的主要原因是
自动氧化
微生物酶分解
金属离子作用
油脂水分多
动植物组织残渣
常常是油脂和含脂高的食物酸败的主要原因
酮式酸败
水解
自动氧化
以上均是
简述油脂酸败的主要原因
油脂酸败的原因是
抗氧化过程
反水化作用
渗透压作用
酶解过程和水解过程
油脂酸败包括哪些过程如何防止酸败
电流效率降低的原因是什么其本质和主要原因是什么
油脂酸败有哪几种类型什么叫做自动氧化型酸败预防自动氧化型酸败有哪些措施
简述油脂酸败的定义以及影响油脂酸败的因素
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