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声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实；产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致 集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者，应当审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查 食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。 社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带责任
传递信息 奖励某些生产者 惩罚某些生产者 协调生产与消费 便于征税
为了某种特定的需要，通过一定形式的媒体，公开而广泛地向公众传递信息而拟写的文字材料 订购产品和货物的单据。是卖方依据所出售产品和货物的特点制作订货单，由买卖双方填写的文字材料 生产者向消费者全面、明确地介绍产品名称、用途、性质、性能、原理、构造、规格、使用方法、保养维护、注意事项等内容而写的准确、简明的文字材料 双方为保障各自的合法权益，经共同协商达成一致意见后，签订的书面文字材料
吸引消费者的注意 提高消费者的兴趣 改变消费者的态度 向消费者传递信息
向生产者或者经营者要求支付价款十倍的赔偿金 增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元 食品的标签.说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外 向生产者或者经营者要求支付损失三倍的赔偿金
向消费者宣传食品作用的工具 食品企业根据自己的需要印制在食品包装上的文字 食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物统称为食品标签 指食品包装上的所有文字内容
引导、指导消费者购买食品 向消费者承诺 向监督机构提供必要信息 促进销售，维护生产经营者合法权益
田径场上的接力比赛 一个进程读文件，一个进程写文件 一个生产者和一个消费者通过一个缓冲区传递信息 司机和售票员问题
对于用途单一、技术复杂的产品，可以有针对性地安排生产。 生产者直接向消费者介绍产品，便于消费者更好地掌握产品性能、特点及使用方法。 生产者在产品销售上需要花费一定的人力、物力、财力，使销售范围受到较大限制，从而会影响销售量。 生产者和消费者不能直接沟通信息，生产者不易准确地掌握消费者的需求，消费者也不易掌握生产者的产品供应情况和产品的性能特点，生产者难以为消费者提供完善的服务。
不能维护生产者的权益 只能维护消费者的利益 能维护生产者的合法权益 起促进销售的作用 标签可以查看生产日期
传递信息，推动购买 传递信息 吸引消费者购买 说服消费者购买
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