使单糖和还原性低聚糖呈红色的是( )

查看本题答案

包含此试题的试卷

2~9个单糖 10~19个单糖 1个单糖 10个以上单糖 30个以上单糖

强心苷单糖、低聚糖单宁、皂苷等叶绿素、油脂等叶绿素、低聚糖

单糖还原糖低聚糖非还原糖多糖

1个单糖 2～9个单糖 10～19个单糖 10个以上单糖 30个以上单糖

多糖低聚糖多聚糖单糖

单糖双糖低聚糖多糖

多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物多糖在性质上与单糖和低聚糖不同，一般不溶于水，无甜味，不形成结晶，无还原性多糖可分为淀粉和纤维素两大素淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉

单糖、双糖、多糖单糖、低聚糖、果糖单糖、低聚糖、多糖单糖、寡糖、多糖

硝酸银试剂三苯四氮唑盐试剂苯胺-邻苯二甲酸盐试剂 3，5-二羟基甲苯-盐酸试剂过碘酸-联苯胺试剂

硝酸银试剂三苯四氮唑盐试剂苯胺-邻苯二甲酸试剂 3，5-二羟基甲苯-盐酸试剂过碘酸加联苯胺

单糖双糖低聚糖多糖

苯胺-邻苯二甲酸盐试剂三苯四氮唑盐试剂硝酸银试剂 3，5-二羟基甲苯-盐酸试剂过碘酸加联苯胺

单糖多糖低聚糖还原糖

苯胺-邻苯二甲酸盐试剂三苯四氮唑盐试剂硝酸银试剂 3，5-二羟基甲苯—盐酸试剂过碘酸加联苯胺

多聚糖低聚糖中聚糖高聚糖