黄曲霉毒素结构中凡二呋喃环末端有双键者-X题卡

{{B}}以下提供若干个案例每个案例下设若干道考试题请根据案例所提供的信息在每一道考试题下面的ABC

毒性较弱没有致癌性毒性较强并有致癌性具有致突变性具有致畸作用

如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是以下哪个种类

黄曲霉毒素B

黄曲霉毒素M

黄曲霉毒素G

黄曲霉毒素B

黄曲霉毒素M

黄曲霉毒素结构中凡二呋喃环末端有双键者

毒性较弱没有致癌性毒性较强并有致癌性具有致突变性具有致畸作用

下列说法正确的是

对黄曲霉毒素最敏感的动物是猪黄曲霉毒素主要引起肝癌黄曲霉毒素主要污染大米和麦子 200℃高温可以破坏黄曲霉毒素酸性条件下黄曲霉毒素的内醋环可以破坏

下列属于黄曲霉毒素中G族的是

黄曲霉毒素M 黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素G2 黄曲霉毒素B2

中国药典对黄曲霉毒素的限量进行了规定其检查的成分有

黄曲霉毒素B₁ 黄曲霉毒素B₂ 黄曲霉毒素G₁ 黄曲霉毒素G₂ 五氯硝基苯

黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物目前已分离鉴定出有二十余种其毒性和对粮食的污染各有其特点黄曲

毒性较弱没有致癌性毒性较强并有致癌性具有致突变性具有致畸作用

下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是

黄曲霉毒素G1 黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素G2 2-乙基G2

关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述错误的是

二呋喃环末端有双键的毒性大耐热，一般烹调方法不能破坏在紫外光照射下产生荧光皆溶于水在碱性条件下，其内酯环易破坏

黄曲霉毒素中毒性最大致癌性最强的是

黄曲霉毒素M1 黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素G1 黄曲霉毒素B2 黄曲霉毒素Pl

关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述正确的是______

二呋喃环末端有双键的毒性大皆溶于水在紫外光照射下产生荧光不耐热，一般烹调方法可以破坏在碱性条件下，其内酯环易破坏

黄曲霉毒素中毒性最大致癌性最强的是

黄曲霉毒素M1 黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素G1 黄曲霉毒素B2 黄曲霉毒素P1

如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是

黄曲霉毒素B

黄曲霉毒素M

黄曲霉毒素G

黄曲霉毒素B

黄曲霉毒素M

黄曲霉毒素污染食品后在食品卫生监测中重要以为污染指标.

黄曲霉毒素Gi 黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素B2 黄曲霉毒素M1

黄曲霉毒素B1在体内代谢中去6-甲基酚型产物为

黄曲霉毒素M1 黄曲霉毒素H1 黄曲霉毒醇 2，3-二羟黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素P1

在黄曲霉毒素B1B2G1G2中毒性最大的是

黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素B2 黄曲霉毒素G1 黄曲霉毒素G2

黄曲霉毒素包括

黄曲霉毒素M1 黄曲霉毒素B2 黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素M2

如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是

黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素M1 黄曲霉毒素G1 黄曲霉毒素B2 黄曲霉毒素M2

如果牛乳中污染有黄曲霉毒素它主要是

黄曲霉毒素Bl 黄曲霉毒素M1 黄曲霉毒素G1 黄曲霉毒素B2 黄曲霉毒素M2

黄曲霉毒素结构中，凡二呋喃环末端有双键者（）。

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