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烤后烟叶厚度,含梗率和叶质量大小适宜,拉力、抗强度和平衡含水率较大,有利于卷 烟产品的加工。
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烟叶调制工考试《烟叶调制工试题一》真题及答案
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打叶复烤是将收购的烟叶按照卷烟企业的要求进行及复烤成合格产品的加工过程
原烟复烤
叶.梗分离
铺叶解把
烟叶分选
从烟叶着生部位来说脚叶最薄含梗率高腰叶居中最厚含梗率最低
成品得率是指烟叶原料经过打叶复烤后成品质量占的百分比
润叶的工艺任务是提高烟叶的含水率和使烟叶柔软松散增强仍性提高烟叶抗破碎性且使烟叶水分均匀
烟叶复烤是将去梗后的叶片采用高温处理使叶片含水率达到所规定的指标以利于长期贮存和醇化的工艺过程
感官判断烟叶水份正确的是
一般折而不断含水量偏高,烟梗叶片易折断含水量高。
一般折而不断含水量偏高,发疲烟叶水份含量一般,烟梗叶片易折断含水量低。
一般手握烟叶,回涨力强易破碎的烟叶含水量大。
一般手握回涨差,烟筋韧而不断的烟叶含水量大。
打叶去梗后烟叶的含粗梗率要求为
烟梗复烤后含水率为
打叶过程中出现大片率梗中含叶叶中含梗等不合格是主要原因
流量不稳定
烟叶内在质量差
烟叶产地不同
流量小
增加打叶强度打叶效率会提高但合格片率相应会减少增加
碎片率
大片率
叶含梗率
梗含叶率
对于烤梗工序要求进入烤梗前下等烟叶的长梗率大于等于
70%
75%
65%
60%
打叶复烤各工序中预回潮的检验内容包括:烟叶温度含水率和
吸水率
回透率
湿透率
回潮率
经打叶复烤第二次润叶后各等级白肋烟叶含水率为180~200%温度为60~75℃
打叶复烤梗中含叶率的叶是指烟梗中的游离碎片和梗上连带的叶片
在打叶去梗过程中烟叶含水率过高或过低均会使梗中含叶率增加
出片率是指烟叶原料经过打叶复烤后占净投料质量的百分比
打叶复烤生产的质量检验中原料检验的内容有
烟叶等级纯度
烟叶砂土率
烟叶含水率
烟叶板结率
从烟叶的着生部位来讲含梗率最高的烟叶是
脚叶
腰叶
顶叶
油分
对于烤梗工序要求进入烤梗前上中等烟叶的长梗率大于等于
70%
75%
65%
60%
打叶复烤是将收购的烟叶按照卷烟工业企业的要求进行及复烤成合格产品的加工 过程
原烟复烤
叶、梗分离
铺叶解把
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