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人类利用微生物来酿酒和制酱等的历史十分悠久。19世纪中期,法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用。如今,形形色色的发酵食品在食品业中占有重要地位。 (1)人们喜爱的美味食品一一腐乳就是我国...
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17世纪后叶荷兰人列文·虎克发明并发现细菌而19世纪微生物学之父利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的
现代学制的发展导致在的欧洲产生了所谓的双轨制
18世纪末和19世纪初
19世纪中期
19世纪末期
19世纪末和20世纪初
回答下列ⅠⅡ小题Ⅰ.传统发酵技术与现代生活依旧很贴近下面是两则实例请分析回答1人类酿酒的历史已有50
【历史上重大改革回眸】19世纪初期的埃及19世纪中期的日本和19世纪末期的中国分别面临哪些严重的危机
下列关于酵母菌发酵或发酵技术的叙述错误的是
制作馒头的发面过程就是酵母菌发酵的过程
果酒暴露在空气中会变酸也是酵母菌发酵的结果
酿酒、制酱、制醋、制腐乳都利用了微生物发酵
现在,人们能利用改造过的具有特殊性能的微生物去生产人类需要的发酵产品
人类对生物技术的使用历史悠久生物技术对人类的生活影响深远.下面让我们一起沿着历史的足迹追寻生物技术的
下列对人物及其贡献的表述正确的是
阿基米德利用“逼近法”算出球面积、球体积、抛物线、椭圆面积,因此被公认为微积分计算的鼻祖
弗洛伊德于19世纪末20世纪初创立精神分析理论,这一理论是现代心理学的奠基石
孟德尔研究了微生物的类型、习性、营养、繁殖、作用等,奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础,并开创了微生物生理学
孙膑著有巨作《孙子兵法》十三篇,为后世兵法家所推崇,被誉为“兵学圣典”
17世纪后叶荷兰人列文·虎克发明并发现细菌而19世纪微生物学之父利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的
17世纪下半叶荷兰商人________利用自制的显微镜首先发现了微小生物 从此人类见到了微生物
17世纪后叶荷兰人列文·虎克发明并发现细菌而19世纪微生物学之父利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的
人类利用微生物发酵制作果酒的历史源远流长19世纪酿酒业在欧洲经济中占有重要地位酿酒就是让糖类通过发酵
19世纪前期人类认识微生物世界的4大障碍是什么什么技术使人类克服了这4大障碍
19世纪初期的埃及19世纪中期的日本和19世纪末期的中国分别面临哪些严重的危机当时三个国家的最高统治
物质能量信息是人类社会生活的三个基本要素信息被置于三要素中最突出的位置开始于
16世纪初
19世纪中期
19世纪末20世纪初
20世纪中期
国际劳动立法有着悠久的历史起源于
19世纪初期的欧洲
19世纪初期的美洲
20世纪初期的欧洲
20世纪初期的美洲
人类迟至19世纪才真正认识微生物其中主要克服了哪些重大障碍
中国民族资产阶级作为独立的政治力量登上历史舞台是在
19世纪中期
19世纪末
20世纪初期
20世纪中期
材料一英国历史学家霍布斯鲍姆在资本的时代一书中写道19世纪中期是欧美资本主义全面胜利的时代它向世界隆
而19世纪微生物学之父利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的而是原已存在的细菌产生的
整体历史观认为人类历史发展过程是从分散发展向整体发展的转变过程这种转变开始于1516世纪之交到20世
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诱导酶是在环境中存在某种物质的情况下合成的酶它_________受基因的控制
艾滋病是由人类免疫缺陷病毒HIV引起的获得性免疫缺陷综合症下图是该病毒的结构模式图1图中标号1是2HIV在非寄生时不能进行活动而感染人体后主要侵染细胞3HIV的感染和繁殖过程大致可分为吸附侵入复制和释放在侵入的过程中进入寄主细胞的是4下列能正确表示病毒在寄主内的繁殖曲线的是5HIV经反复感染寄主细胞最终将导致功能减弱以至丧失此时患者如被细菌感染易出现并发症从结构上说HIV属于生物细菌属于生物常用于治疗细菌感染的药物如等对杀灭HIV无效6试举两例说明艾滋病的主要传播途径
【生物—生物技术实践】本题共15分某中学杨老师自制大蒜提取液希望这种简便经济的提取液能够高效的杀灭餐具上的细菌杨老师完成了下面的探究实验1制作提取液杨老师将大蒜榨汁后制成提取液具体做法如下表所示请根据表中数据在表中的括号内填出1#提取液应加入的冷开水量大蒜提取液编号1#2#大蒜g350350冷开水mL880无色食醋mL/202使用方法将餐具浸泡在提取液中10min后取出冲洗3样品抽取将经过处理的滤纸贴在餐具表面1min然后再将滤纸放到50ml无菌水中充分振荡后制成原液再取1ml原液加入ml无菌水中摇匀制成10倍稀释液4分离及培养用分离法分离细菌分别取1ml原液和10倍稀释液分别加到伊红-美蓝培养基中用灭菌消毒后的用具将原液和稀释液均匀涂布到整个平板上每个浓度各做三个培养皿其目的是本实验另设1ml无菌水涂布在未接种的培养皿为空白对照原因是排除最后在37℃培养48h5观察记录在下面的空白处设计1#提取液实验组的观察记录表6结果分析统计数据得到消毒前后的菌落总数变化单位cfu/cm2每平方厘米样品中含有的细菌群落总数每空2分总份数<11-1010-102102-103103-104>1041#提取液消毒前300003189消毒后30141240002#提取液消毒前3320031216消毒后3319104000根据消毒前后的数据可知2#提取液效果高于1#分析可能的原因请你给杨老师提出需要进一步研究的问题
通过配制特殊的培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物下列哪项操作最终不能达到分离出相应微生物的目的
青霉素是一种常见抗生素下列微生物不受青霉素影响的有
微生物与人类关系密切虽然有些微生物能使动植物患病但多数微生物对人类是有益的下表为两种微生物的培养基配方请回答有关微生物及其应用的试题表1A培养基配方KH2P04Na2HP04MgS04.7H20葡萄糖尿素琼脂1.4g2.1g0.2g10.0g1.0g15.og表2B培养基配方纤维素粉NaN03Na2HP04.7H20KH2P04MgS04.7H20KCl酵母膏水解酪素5glg1.2g0.9g0.5g0.5g0.5g0.5g上述两种培养基中的物质溶解后均用蒸馏水定容到1000ml1从功能上来看上述两种培养基均属于培养基2根据上述培养基配方如果要分离土壤中分解尿素的细菌应选择上述种培养基该培养基能分离该菌的原因是3使用平板培养微生物时常用法获得单菌落4在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的倒平板操作时平板冷凝后应将平板倒过来放置这样做的目的是可防止5微生物培养过程中有什么方法或步骤防止其它微生物的污染?
酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖但当葡萄糖浓度过高时反而抑制微生物的生长其主要原因是
下列关于微生物的培养和生长过程的叙述中正确的是
用某种培养基培养谷氨酸棒状杆菌测得其生长曲线如图A所示谷氨酸是谷氨酸棒状杆菌的代谢产物之一其合成途径如图B所示下列有关叙述不正确的是
在实验室里从土壤里分离出自生固氮菌所需的培养基属于
北魏齐民要术中记载作盐水令极咸于盐水中洗菜即内雍中此记载介绍的是下列哪种微生物应用技术
紫外线具有杀菌和诱变功能用相同剂量不同波长的紫外线处理两组等量的酵母菌结果见下表紫外线波长nm存活率%突变数个2606050~1002801000~1据表推断在选育优良菌种时应采用的紫外线波长及依据是
下列是关于微生物接种以及单个菌落观察实验操作的叙述其中错误的是
[生物—选修1生物技术实践]为验证某种中药牙膏是否像其广告宣传的一样具有较强的抑菌功效老师带领生物兴趣小组的同学设计了如下实验实验过程符合无菌操作要求①用无菌水漱口向漱口液中加入适量的该中药牙膏②配制牛肉膏蛋白胨固体培养基③将上述样品接种到培养基上在适宜条件下进行培养④一段时间后对培养结果进行观察并进行菌落计数请分析上述实验过程并回答下列问题1制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的一般步骤是计算称量灭菌培养基中牛肉膏的作用主要是为微生物生长提供等营养物质培养基灭菌常用的方法是2如何证明所用培养基已经彻底灭菌3本实验样品接种时最好采用方法培养一段时间后培养基表面长出菌落每一个标准菌落来源于样品中的4请指出本实验设计中的一个明显的错误并加以改正5微生物并非都是对人休有害的例如醋酸菌可用业常用于生产酸奶6食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌为测定哪些菌落属于大肠杆菌可选用培养基对种菌落进行鉴定大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现色
下图是果醋和果酒的发酵装置相关描述错误的是
下列有关MS培养基与微生物培养基的说法错误的是
下图表示土壤中微生物为植物提供氮的过程图中①②③分别代表相关物质下列说法正确的是
下列条件不是酵母菌快速生长繁殖因素的是
味精生产的一些生产措施中正确的是
将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是
要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他细菌分离开来应将它们接种在
在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是
发酵工程在工业生产上得到广泛应用其生产流程如下图所示结合赖氨酸或谷氨酸的生产实际回答相关问题1人工控制微生物代谢的措施包括▲和▲目前采用①▲已经选育出不能合成高丝氨酸脱氢酶的▲新菌种2在发酵过程中产物源源不断地产生这说明赖氨酸或谷氨酸的生产采用了▲的发酵方式在生产过程中由于赖氨酸或谷氨酸的发酵菌种为▲常需增加通氧量当发酵生产的产品是代谢产物时还要采用②▲等分离提纯的方法进行提取
在105稀释度下平板上生长的平均菌落数为50则每克样品中的菌落数是
下列是与微生物培养有关的问题请回答某细菌固体培养基的组成成分是葡萄糖尿素琼脂和蒸馏水其中碳源是氮源是实验室中为了获得形态和生理特证一致的菌体一般应在期取体在生产中常收集培养至期的细菌用于次生代谢产物的提取
细菌群体从开始生长到死亡的动态变化过程主要分为调整期对数期稳定期和衰亡期下列叙述中正确的是
可以作为自养微生物的培养基配方的是
培育生产青霉素高产青霉素菌株的方法是
下列有关微生物的营养代谢和生长说法错误的是
关于果酒果醋制作的叙述错误的是
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