首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
大豆中哪种物质影响锌、钙、铁被机体利用()
查看本题答案
包含此试题的试卷
公共卫生主治医师《相同项单选集》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
下列哪种营养素的缺乏可能影响机体的性发育
铁
钙
锌
碘
人体中化学元素含量的多少直接影响健康缺乏下列哪种元素易导致骨质疏松
钙
碘
锌
铁
大豆中能影响锌钙镁铁被吸收利用的物质是
水苏糖
棉籽糖
植酸
硫代葡萄糖苷
皂苷
大豆中能影响锌钙镁铁被吸收利用的物质是
水苏糖
棉籽糖
植酸
硫代葡萄糖苷
皂甙C
苯作业时其毒性的靶器官是神经组织和造血系统要预防和降低苯对机体的毒性 苯作业人群膳食应补充哪
钙
磷
铁
碘
锌
大豆中哪种物质影响锌钙铁被机体利用
植物红细胞凝集素
皂苷及其他苷类
黄酮
寡聚糖
植酸
大豆中能影响锌钙镁铁被吸收利用的物质是______
水苏糖
棉籽糖
植酸
硫代葡萄糖苷
苯作业时其毒性的靶器官是神经组织和造血系统要预防和降低苯对机体的毒性 苯作业人群膳食应补充哪种矿物质
钙
磷
铁
碘
锌
适量摄入膳食纤维对于婴幼儿成长很有帮助过多摄入对机体无益 还会影响等营养素吸收利用
镁、 钠、 钾
铜、 碘、 硒
钙、 铁、 锌
钙、 磷、 氯
大豆中的抗营养因素中能影响钙铁锌等矿物元素吸收的是
水苏糖
棉籽糖
植酸
植物红细胞凝集素
皂苷
高钙饮食能降低下列哪种矿物质的 生物利用率
铁
磷
镁
锌
铬
大豆种能影响锌钙镁铁被吸收利用的物质是
水苏糖
棉籽糖
植酸
硫代葡萄糖苷
皂苷
在潜水作业的条件下潜水员体内哪种矿物质代谢受到较明显影响
钠
钙
钾
铁
锌
热门试题
更多
在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一其目的是
鱼的新鲜程度可从感官指标来分析当感官指标出现哪一条时判定鱼不新鲜
流行病学的病因研究过程是
在食品加工人员中常洗手是防止食品污染的有效措施洗手步骤有
食物中毒按病因物质的不同可分类为
在评价诊断方法的诊断结果时实际为患者但根据某法诊断为非患者的百分率为
脚气病是缺乏
化妆品斑贴试验是下列哪一种皮肤病的诊断依据
某地2003年平均人口数为100000人该地防疫站收到2003年发病的菌痢传染病报告卡323张剔除重复实际报告的菌痢病人为260人在此260人中有3人发病2次则该地菌痢的报告发病率为
吸烟可致肺癌但不是每个吸烟者都会得肺癌即吸烟者肺癌发生率<100%另外不是每个肺癌病人以前都吸烟即肺癌病人以前的吸烟率<100%此实例的病因组合符合
大量饮劣质酒引起酒精中毒的毒物是
食品卫生许可是食品卫生法规定的职责之一许可应按审批程序来逐步完成许可程序通常由哪几个步骤组成
在食品腐败变质中对蛋白质分解力强的细菌是
职业病患者劳动能力鉴定的负责机构是
有机磷中毒特效解毒药是
与地方性氟中毒的流行无关的因素是
最容易被苯并a芘污染的食品有
对四格表χ2检验其自由度等于
我国的国家标准由哪个部门来制定
食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间其均值的计算是
用于食品的物理及化学消毒方法有许多种其中冷灭菌属于
易拉罐装果汁的保质期的是
营养素是人类维持生命和身体健康从外界摄取的经过消化吸收而能被机体利用的各种营养物质一般包括
标准误越大则表示此次抽样得到的样本均数
随机抽样的目的是为了
流行病学研究对象的三个层次是
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一它的特点是
下列哪一项不是全面质量保证的内容
流行病学实验研究中研究对象的分组情况为
单用酵母进行发酵的制品是
热门题库
更多
病理学主治医师
放射医学主治医师
核医学主治医师
精神病学主治医师
健康教育主治医师
职业卫生主治医师
全科医学主治医师
临床医学检验学主治医师
儿科主治医师
疼痛学主治医师
营养学主治医师
康复医学主治医师
重症医学主治医师
超声波医学主治医师
肿瘤放射治疗学主治医师
皮肤与性病学主治医师