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最近的“网红食品”﹣﹣自煮火锅是一种美味方便的食品. (1)自煮火锅底料和菜肴包的包装材料有铝箔.铝可以压制成铝箔,说明铝具有良好的 性. (2)食品包装中除铝箔外也常用锡箔,锡的原子结构示...
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教案备课库《2017-2018学年重庆市南开中学九年级(上)第三次月考化学试卷》真题及答案
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23.请用一句话概括下面一则新闻的主要内容不超过25个字据国家食品药品监督管理总局网站消息食药监总局
方便面是一种经过简单操作即可食用的方便食品.回答下列问题煮方便面时可以闻到食物的香味是因为
食品生产允许实行一企一证原则同一种食品生产者从事食品生产活动应当获得一种食品生产允许证
从本质上讲__________食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品
中国菜肴不仅是一种美味佳肴还应该是一件艺术佳作各种食品原料经过厨师的艺术加工形成优美的造型逼真的形象
在珍羞迭荐中珍羞之义为
羞愧
珍贵美味的羊肉
美味
珍贵美味的食品
喷雾干燥是一种.
食品保鲜方法
食品浓缩方法
食品干燥方法
食品保藏方法
经常下厨的人都知道不能用铁锅煮酸性食品其原因是
酸性食品中的酸能溶解铁,从而生成低铁化合物,人吃后可引起中毒
酸性食品在加热后可能变质,人吃后会引起腹泻
酸性食品在铁锅中煮可能腐蚀铁锅,造成铁锅渗漏
酸性食品一般不能煮食
煮茶叶蛋是一道美味可口的食品有的利用泡过的茶叶来煮有的用茶叶未最好的是用来煮
红茶
普洱茶
白茶
是一种既简单方便又低成本的咖啡冲煮方法
保健与一般食品得区别就是
具有安全性
具有方便性
具有调节肌体得某一种功能
具有营养性
加工火锅食品应注意的卫生问题
食品强化就是
调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
肯德基公司涉及事件轰动全国对苏丹红的表述哪一项是正确的
一种食品添加剂
一种着色剂
一种香料
一种有害的食品
食品强化就是
调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
调整(添加)食品中营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
调整(添加)食品中营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
是一种用稻米小米或玉米等原料煮制成的稠糊状食品
饭
粥
包
饼
肯德基公司曾因涉及的苏丹红事件轰动全国对苏丹红的表述哪一项是正确的
一种食品添加剂
一种着色剂
一种香料
一种有害的食品
一种可用微波炉加热的方便快餐食品净含量250克其中含面条150克鸡块50克卷心菜30克鱿鱼丝20克食
夹层锅是一种以为加热介质的热处理热烫设备有固定式和式两种形式可用于多种食品原料的热处理例如果蔬的配料
一种可用微波炉加热的方便快餐食品净含量250g其中含面条150g鸡块50g卷心菜30g鱿鱼丝20g食
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在实验室用分解过氧化氢溶液的方法制取氧气加入二氧化锰的目的是
关于燃烧现象的描述正确的是
下列有关环境问题的认识中错误的是
分子和原子的主要区别是
用微粒的眼光看事实下列事例解释正确的是
下列对有关实验现象的描述错误的是
有如图装置请回答有关问题 1图中标有字母的仪器的名称mn 2实验室用氯酸钾和二氧化锰共热制取氧气应选用的发生装置是填字母序号反应的化学方程式为 3实验室用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气若选用C做发生装置与B相比优点是 4若用装置E收集氧气则气体从填“a”或“b”端通入若使用装置F收集氧气则气体应从填“c”或“d”端通入 5小明对妈妈杀鱼时从鱼肚内取出的鱼鳔如图所示产生了兴趣他以“探究鱼鳔内气体体积和成分”作为研究性学习的课题进行探究实验通过查阅资料获知这种鱼鳔内氧气约占其余主要为二氧化碳和氮气且二氧化碳能溶于水以下是小明分两步进行的探究实验 ①用两种方法测量鱼鳔内气体体积A用医用注射器抽取鱼鳔内气体测量其体积B在水下刺破鱼鳔用排水集气法收集鱼鳔内气体并测量其体积如图所示.你认为测量结果最不准确的一种方法是填“A”或“B”理由是 ②探究鱼鳔内气体的成分用两瓶鱼鳔内的气体进行实验帮助他完成下表中的实验记录 实验目的 实验方法 实验现象 验证鱼鳔内含O2 验证鱼鳔内含CO2
元素周期表是学习和研究化学的重要工具如图是元素周期表的一格从该图中不能获得的信息是
下列诗句描述的变化是化学变化的是
下列说法正确的是
下列操作或现象与分子对应的特性不一致的是
如图是某化学反应的微观模型“”“”分别表示不同元素的原子下列对图示模型理解正确的是
某同学为探究可燃物燃烧的条件他查阅资料得知白磷着火点为40℃红磷着火点为240℃它们在空气中燃烧都会生成刺激呼吸道的白烟﹣﹣五氧化二磷五氧化二磷易溶于水并能与水反应他按图A图B所示装置进行对比实验 1用图A所示装置进行实验观察到的现象是铜片上的白磷燃烧产生白烟铜片上的红磷和水中的白磷不燃烧再用图B所示装置进行实验观察到不通氧气时热水中的白磷不燃烧通氧气时热水中的白磷燃烧根据上述实验得出可燃物燃烧的条件是 2根据燃烧的条件选择填空用扇子扇炉火不会熄灭而是越扇越旺原因是用扇子扇蜡烛的烛火一扇就立即熄灭原因是以上均填序号 A.可快速地提供燃烧所需的氧气 B.空气流动虽带走热量但温度未降到着火点以下 C.主要是空气流动带走热量温度降到着火点以下 3图A与图B所示实验相比符合环保要求的是 4为探究实验后溶液的性质在图B烧杯中滴入几滴石蕊试液溶液呈红色说明五氧化二磷与水反应所得溶液呈填“酸性”“碱性” 【继续回答下列问题你可以获得奖励分数最多奖励4分但化学总分不得超过60分】 5我们曾做过一个实验向盛放有一高一低两支燃着的蜡烛的烧杯中倒入二氧化碳发现的现象是下层的蜡烛比上层的蜡烛先熄灭但如果将玻璃杯倒扣在两支燃着的蜡烛上如上图C蜡烛熄灭情况将如何请提出你的猜想并对你的猜想进行合理解释提示由于实验条件不同使用玻璃杯的形状可能不同如细长型粗矮型等 ① ②
为测定贝壳中碳酸钙的含量小红将贝壳粉碎后取样品l0g与足量的稀盐酸充分反应杂质不与盐酸反应产生二氧化碳1.76g.计算贝壳中碳酸钙的质量分数.
甲同学误把H2O2溶液当作酸与Fe2O3粉末混合发现有大量气泡产生.他联想到MnO2可作为H2O2分解的催化剂那么Fe2O3能否作为H2O2分解的催化剂呢请你一起参探究并填写下列空白 【猜想】Fe2O3能作为H2O2分解的催化剂. 【实验验证】甲同学依次设计了三个实验 实验一取一定量的H2O2溶液于试管中观察到有极少量气泡产生伸入带火星的木条没有复燃.说明H2O2溶液常温下缓慢分解. 实验二在实验一的试管中加入WgFe2O3粉末有大量气泡产生然后伸入带火星的木条木条复燃.说明. 实验三待反应结束后将试管里的不溶物滤出并洗涤干燥称量固体质量仍为Wg.说明. 【实验结论】甲同学认为Fe2O3粉末可以作为H2O2分解的催化剂. 【反思评价】乙同学认为要证明甲同学的结论正确仅做这三个实验还不充分需要再补充一个探究实验.探究. 【拓展】下表是丙同学探究影响H2O2分解因素时所记录的部分数据通过对数据分析你能得出什么结论. 用足量等体积H2O2溶液制取相同体积O2所需的时间
下列问题的研究中未利用对比实验思想方法的是
用化学知识解释成语“火上浇油”的说法中合理的是
根据化合价由高到低的顺序在HClO4KClO3HClONaCl的排列中括号内应填入下列物质中的
以下说法正确的是
某同学春游带回几块石灰石样品.为测定样品中碳酸钙的含量取13.5g这种石灰石盛于烧杯中再向烧杯中加入50g一定质量分数的稀盐酸杂质不溶于水也不与盐酸反应充分反应后烧杯中物质总质量为59.1g称量后再滴加少量盐酸不再有气泡产生.试计算 1生成二氧化碳的质量为g. 2称量后再滴加少量盐酸的目的是. 3所取的石灰石中碳酸钙的质量
某气体既能用排水法收集又能用向上排空气法收集则该气体具有的性质
人类生存离不开能源 1南京家用燃料的更新过程如下 ①煤液化石油气管道煤气均属于填“混合物”或“纯净物” ②下列有关家用燃料更新的理由不正确的是填字母序号 A.天然气属可再生能源B.气体燃料比固体燃料利用率更高 C.减少燃烧过程中产生的污染物D.气体燃料便于管道输送 ③相同条件下气体体积比等于分子数比现有一套以液化石油气主要成分为C4H10为燃料的灶具若要改为以天然气为燃料的灶具应采取的措施是 A.燃料气和空气的进入量都减小B.燃料气和空气的进入量都增大 C.增大燃料气进入量或减小空气进入量D.减小燃料气进入量或增大空气进入量 2乙醇C2H5OH是一种绿色燃料将一定量的乙醇和氧气置于一个封闭的容器中引燃测得反应前后各物质的质量如下表下列判断不正确的是 A.表中a的值为2.8B.X可能是这个反应中的催化剂 C.X可能含有氢元素D.若起始时氧气的质量是9.6g则无X生成
下列物质化学式书写不正确的是
1请把下图中错误操作可能导致的后果填写在相应的横线上. A.. B.. C.. 2如图是教案备课库的三个实验按要求回答问题 ①若实验A测定出的空气中氧气的含量小于五分之一则造成实验误差的原因可能是写一点. ②实验B是电解水的实验该实验得出水是由组成的. ③实验C是探究燃烧条件中的.
如图是镁和氯两种元素的有关信息则下列说法错误的是
下列推理不正确的是 ①燃烧过程中伴随着发光放热所以有发光放热现象的变化一定是燃烧 ②分子可以构成物质所以物质一定是由分子构成的 ③单质只含一种元素所以含一种元素的物质一定是单质 ④物理变化没有新物质生成所以没有新物质生成的变化一定是物理变化 ⑤氧化物都含有氧元素所以含有氧元素的化合物一定是氧化物.
1909年化学家哈伯用氮气和氢气在高温__条件下首次合成了氨气反应原理是N2+3H22NH3.若用下面三幅模型图表示合成氨气的过程则从反应开始到完成的排列顺序为
我国的黑白山水画用的墨汁主要成分为炭黑的微粒用这种墨汁画的国画千百年都不易褪色这是因为墨汁中的炭
下列知识整理的内容中三条都正确的选项是
如图是关于“一氧化碳的化学性质”的实验装置 请回答下列问题 1实验时应先点燃处填“A”或“B”的酒精灯 2实验室中洗气瓶内澄清石灰水的实验现象为写出反应的化学方程式 3酒精灯B的作用为 4乙同学质疑一氧化碳能否使澄清的石灰水变浑浊因此他设计在一氧化碳通入氧化铜之前先通入澄清的石灰水以证实一氧化碳能否与澄清的石灰水反应你认为乙的设计是否必要填“必要“或“不必要”.你的解释是 5丁同学认为甲设计的装置中的尾气处理还可以有其他方法请你为丁同学设计一种合理的尾气处理方法
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