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食品在烘烤时直接被污染 食品在熏制时直接被污染 脂肪在烹调加工时经高温发生热分解、热聚合 农作物可吸收被污染的土壤、水中存在的多环芳烃
烷烃＞单环芳烃＞环烷烃＞多环芳烃 烷烃＞环烷烃＞单环芳烃＞多环芳烃 环烷烃＞烷烃＞单环芳烃＞多环芳烃 环烷烃＞单环芳烃＞烷烃＞多环芳烃
大气中的BaP与人群中肺癌的死亡率有正相关关系 大气中的致癌性多环芳烃主要是BaP BaP是第一个被发现的环境化学致癌物 多环芳烃可与大气中的其他污染物反应生成二次污染物 多环芳烃中有强致癌性的多为四到七环的稠环化合物
多环芳烃沸点很高，在空气中易凝结成颗粒物 常温下颗粒物表面饱和蒸气压相对高些 多环芳烃易挥发 多环芳烃易分解成小分子蒸气 多环芳烃蒸气扩散慢
多环芳烃主要存在于高沸点馏分（>350℃）中。 中间馏分中主要含单环、双环及三环芳烃。 直馏瓦斯油（LGO）中的芳烃含量低于FCC轻循环油（LCO）中的芳烃。 单环、双环、三环及多环芳烃均存在于各轻、重馏分中。
多环芳烃主要存在于高沸点馏分中，单环至三环芳烃主要存在于中间馏分。 多环芳烃主要存在于中间馏分中，单环至三环芳烃主要存在于高沸点馏分。 直馏瓦斯油含芳烃较高，催化轻循环油含芳烃较低。 以上表述均不正确。
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