唾液的作用不包括

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脂肪动员增加儿童的生长速度减慢血糖的外周利用减少骨密度增加唾液酸浓度减少

搅拌食物与唾液充分混合，以利消化形成食团，后送食团以吞咽保持食物于切嵴或（牙合）面对食物进行挤压以粉碎食物防止食物或饮料溢出

除去牙釉质表面使新鲜的牙釉质表面产生微孔结构增大与树脂的黏附面积杀灭唾液中的致龋菌有利于牙釉质与树脂的粘合

除去牙釉质表面使新鲜的牙釉质表面产生微孔结构增大与树脂的黏附面积杀灭唾液中的致龋菌有利于牙釉质与树脂的黏合

唾液中少量蛋白酶可分解蛋白质湿润和溶解食物，以便吞咽唾液有盐酸可以清洁和保护口腔的作用唾液对胃肠机能有调节作用

破坏红细胞表面的唾液酸破坏红细胞表面的酶减少红细胞表面的排斥力消除红细胞表面的负电荷改变红细胞表面的结构

刺激胃酸分泌促进胃运动刺激胰酶分泌促进唾液分泌

唾液淀粉酶分解淀粉使之变成麦芽糖湿润口腔和溶解食物，以便吞咽唾液中有盐酸可以清洁和保护口腔唾液对胃肠机能有调节作用

唾液蛋白酶可分解蛋白质粉使之变成氨基酸湿润口腔和溶解食物，以便吞咽唾液有清洁和保护口腔的作用唾液对胃肠机能有调节作用

消化作用吸收作用溶媒作用冲洗作用排泄作用

食管自发蠕动食管继发性收缩容量清除一过性食管下括约肌松弛唾液缓慢中和

刺激胃酸分泌促进胃运动刺激胰酶分泌促进唾液分泌促进胆汁分泌

血糖的外周利用减少脂肪动员增加儿童的生长速度减慢促进骨质疏松唾液酸浓度减少

消化作用吸收作用溶酶作用冲洗作用排泄作用

刺激胃酸分泌促进胃运动刺激胰酶分泌促进胆汁分泌促进唾液分泌

唾液淀粉酶分解淀粉使之变成麦芽糖湿润口腔和溶解食物，以便吞咽唾液中有盐酸可以清洁和保护口腔唾液对胃肠机能有调节作用

破坏红细胞表面的唾液酸且破坏红细胞表面的酶减少红细胞之间的排斥力消除红细胞表面的负电荷改变红细胞表面的结构

使新鲜的釉质表面产生微孔结构增大与树脂的黏附面积除去釉质表面杀灭唾液中的致龋菌有利于釉质与树脂的粘合