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油炸食品中的丙烯酰胺(C3H5NO)在人体内可转化为致癌物,应少吃.下列关于该物质的说法中正确的是(  )

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丙烯酰胺的相对分子质量是71   丙烯酰胺分子是由碳、氢、氧、氮四个元素组成   丙烯酰胺分子是由3个碳原子、5个氢原子、氧原子和氮原子构成的   丙烯酰胺中碳、氢两种元素的质量比是3∶5  

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