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蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空问结构不同 指导人体蛋白质合成的遗传物质中的碱基有C、G、A、T 人体内的酶大部分都是蛋白质，激素不一定是蛋白质 蛋白酶也是蛋白质，能够把蛋白质分解为多肽
蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空问结构不同 指导人体蛋白质合成的遗传物质中的碱基有 G.、A.T. C.人体内的酶大部分都是蛋白质，激素不一定是蛋白质 蛋白酶也是蛋白质，能够把蛋白质分解为多肽
人体内所有的蛋白质都是以18种氨基酸为原料合成的多聚体 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，不同的蛋白质只是各种氨基酸的含量不同 蛋白质只有在蛋白酶的作用下才能水解产生游离的氨基酸 蛋白质是体内的主要含氮物质，测定生物样品的含氮量可以推算出蛋白质的大致含量
组成蛋白质的主要元素有氮、硫和氧 谷胱甘肽在体内没有活性 天冬氨酸和谷氨酸是碱性氨基酸 氨基酸属于两性电解质 人体内组成蛋白质的氨基酸共有10种
蛋白质是人体的重要组成成分 蛋白质能够作为催化剂 蛋白质能够作为调节人体的生理活动的物质 蛋白质是人体内的主要供能物质
蛋白质、脂肪、淀粉 脂肪、淀粉、蛋白质 淀粉、蛋白质、脂肪 淀粉、脂肪、蛋白质
蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空问结构不同 指导人体蛋白质合成的遗传物质中的碱基有 G.、A.T. C. 人体内的酶大部分都是蛋白质，激素不一定是蛋白质 蛋白酶也是蛋白质，能够把蛋白质分解为多肽
每种蛋白质都由20种氨基酸组成 有些蛋白质中可能含有S.元素 组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多 有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用
蛋白质和氨基酸不能在人体内大量、长期储存 蛋白质是人体内常用的能源物质，每天都有大量的被分解供能 组织蛋白等自身蛋白质每时每刻都在“降解更新” 构成蛋白质的氨基酸有些在人体内部不能合成，必须从外界摄入
艾滋病病毒的组成物质中没有蛋白质 艾滋病病毒的组成物质中没有遗传物质 艾滋病病毒不是生命体 艾滋病病毒没有细胞结构
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