大肠菌群作为食品被哪种物质污染的指标-X题卡

可以用来预测食品耐存放的程度和期限作为食品被污染程度的标志可以作为肠道致病菌污染食品的指示菌是判定食品有无芽孢菌的一项指标

100g 每g 100ml 每ml

菌落总数大肠菌群致病菌细菌总数寄生虫

葡萄球菌属沙门菌属弧菌属大肠菌群芽孢杆菌属

粪便污水细菌致病菌真菌

作为人和温血动物肠道致病菌新近污染的指标作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标作为肠道病毒污染的指标作为环境中大肠菌污染的指标

100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数 100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感

人和温血动物肠道致病菌污染的指标人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标肠道病毒污染的指标环境中大肠菌污染的指标

作为人和温血动物肠道致病苗新近污染的指标作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标作为肠道病毒污染的指标作为环境中大肠菌污染的指标

葡萄球菌属沙门菌属弧菌属大肠菌群芽胞杆菌属

细菌总数大肠菌群枯草杆菌酵母菌

粪便污水细菌致病菌霉菌

大肠菌群作为食品被哪种物质污染的指标（）