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灭菌时间减少为原来的1/10所需要的温度数 在一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间 在一定温度下，给定Z值所产生的灭菌效果与T0下给定Z值所产生的灭菌效果相同时所相当的时间 -定灭菌温度下，Z值为10℃所产生的灭菌效果与121℃、Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的灭菌时间 以相当于121℃热压灭菌时，杀死容器中所有微生物所需要的时间
在特定温度下,杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的时间 在特定温度下,杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的温度 在给定温度下,一定数量的具有特定Z值的微生物总被破坏所需要的时间 在热致死时间曲线中,使热致死时间降低一个对数周期所需要升高的温度
D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间 D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间 D值大，说明该微生物耐热性强 D值大，说明该微生物耐热性差 Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时，所需升高的温度值(℃)
灭菌时间减少为原来的1/10所需要的温度数 在一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间 在一定温度下，给定Z值所产生的灭菌效果与T0下给定Z值所产生的灭菌效果相同时所相当的时间 一定灭菌温度下，Z值为10℃所产生的灭菌效果与121℃、Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的灭菌时间 以相当于121℃热压灭菌时，杀死容器中所有微生物所需要的时间一微生物在不同灭菌条件下，D值亦不相同。因此D值随微生物的种类、环境和灭菌温度变化而异。
F值 F
值 Z值 D值 T值
D值 Z值 K值 F值 F
值
D值是指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间 D值是指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间 D值小，说明该微生物耐热性强 D值小，说明该微生物耐热性差 Z值是指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值
F值 F
值 D值 Z值 Z值
D值表示一定温度下杀灭微生物90%时所需的灭菌时间 Z值表示灭菌时间减为原来灭菌时间的1/10时，所需升高的灭菌温度值 Po值是相当于121℃热压灭菌时杀死容器中全部微生物所需要的时间 Fo目前仅限用于热压灭菌 F值常用于干热灭菌
D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间 D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间 D值小说明微生物耐热性强 D值小说明微生物耐热性差 Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值
灭菌时间减少为原来的1/10所需要的温度数 在一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间 在一定温度下，给定Z值所产生的灭菌效果与T下给定Z值所产生的灭菌效果相同时所相当的时间 一定灭菌温度下，Z值为10℃所产生的灭菌效果与121℃、Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的灭菌时间 以相当于121℃热压灭菌时，杀死容器中所有微生物所需要的时间
灭菌时间减少为原来的1/10所需要的温度数 在一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间 在一定温度下，给定Z值所产生的灭菌效果与T
下给定Z值所产生的灭菌效果相同时所相当的时间 -定灭菌温度下，Z值为10℃所产生的灭菌效果与121℃,Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的灭菌时间 以相当于121℃热压灭菌时，杀死容器中所有微生物所需要的时间 一微生物在不同灭菌条件下，D值亦不相同。因此D值随微生物的种类,环境和灭菌温度变化而异。
D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间 D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间 D值小，说明该微生物耐热性强 Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值 D值小，说明该微生物耐热性差
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