对含水量过高的中药，可以采用加热增温以去除水分，所用方法有火盆烘干、烘箱（烘房）烘干与干燥机烘干三种。这种加热干燥的方法适合大多数药材应用凡中药容易变色、价值贵重、质娇嫩、容易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜曝晒或烘干的品种，如人参、枸杞子、鹿茸等，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法密封的目的是利用严密的库房及缸、瓶、塑料袋或其他包装器材，将中药密封，使中药与外界空气隔离，尽量减少湿气侵入药材的机会，保持中药原有的水分，以防霉变与虫蛀在密封前中药应该超过安全水分，且霉、蛀等变异不合格部分存在，否则反易促进霉变、虫蛀等变异的发生冷藏最好在霉季前进行，并且过了霉季才可出库。如在霉季中由冷藏库发出，亦应从速出售，不宜久藏

油脂溢于中药表面现象俗称走油如

苦杏仁、桃仁、枸杞、柏子仁麦冬、党参、人参、地黄防风、白芷、天冬、西洋参白术、甘草、狗肾、麻仁

在贮藏时易出现走油变质现象的是

人参麦冬石膏柏子仁枸杞子

下列说法错误的是

对含水量过高的中药，可以采用加热增温以去除水分，所用方法有火盆烘干、烘箱(烘房) 烘干与干燥机烘干三种。这种加热干燥的方法适合大多数药材应用凡中药容易变色、价值贵重、质娇嫩、容易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜曝晒或烘干的品种，如人参、枸杞子、鹿茸等，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法密封的目的是利用严密的库房及缸、瓶、塑料袋或其他包装器材，将中药密封，使中药与外界空气隔离，尽量减少湿气侵入药材的机会，保持中药原有的水分，以防霉变与虫蛀在密封前中药应该超过安全水分，且霉、蛀等变异不合格部分存在，否则反易促进霉变、虫蛀等变异的发生冷藏最好在霉季前进行，并且过了霉季才可出库。如在霉季中由冷藏库发出，亦应从速出售，不宜久藏

既容易走油又容易变色的中药材是

月季花枸杞子苦杏仁桃仁郁李仁

中药易变色价值贵质嫩或易走油如人参鹿茸枸杞牛漆等常用的干燥方法是

体温计血压计听诊器人工晶体光学内窥镜

酸败度测定适用于

含油脂的种子类药材含黏液质、胶质的药材易变色、走油的药材含皂苷类成分的药材易发生霉变的药材

酸败度测定适用于

含油脂的种子类药材易变色、走油的药材含有皂苷类成分的药材含黏液质、胶质的药材易发生霉变的药材

海金沙紫苏子是

易风化的药材易生霉的药材易变色的药材易走油的药材易自燃的药材

色度检查适用于

含油脂的种子类药材含黏液质、胶质的药材易变色、走油的药材含皂苷类成分的药材易发生霉变的药材