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开机预热后方能制作咖啡 使用前要观察仪表 使用前要检查水位 用手背置于温杯盘上,以判断咖啡机的温度
每次制作咖啡前,应确认咖啡机水温是否合适 制作咖啡时如果水温过高,可通过将冲泡头放水适当降温 制作咖啡时如果水温过高,释放蒸汽管中蒸汽可立即降温 使用开水键放水过多会影响制作咖啡的水温
保证温杯托盘的清洁 将杯具先用热水加温后立即置于温杯托盘上 杯具应干燥无水渍 杯具的杯口应朝下
表面是否有咖啡残粉 表面是否有水 表面是否光滑 尺寸是否与冲泡手柄匹配
双锅炉咖啡机 热交换式咖啡机 全自动咖啡机 多锅炉咖啡机
空喷蒸汽 擦拭蒸汽喷头 将蒸汽管取下,浸泡清洗 将蒸汽喷头浸泡在清水里
使用压力式咖啡机可以制作热奶沫 使用压力式咖啡机可以制作凉奶沫 使用手动打奶器可以制作热奶沫 使用手动打奶器可以制作凉奶沫
外观无破损、水流正常 水压正常、气流正常 水温正常、泵压稳定 气压稳定、水流稳定
过滤式咖啡机 全自动压力式咖啡机 压力式咖啡机 滴滤式咖啡机
每天至少进行一次的反冲洗 每天至少进行一次的反冲洗,每周至少进行一次使用专业清洁药粉的反冲洗 每周进行一次反冲洗,并用专用清洁药粉清洗 每周进行一次用专用清洁药粉的反冲洗