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是母乳中惟一的糖类 含量低于牛奶 可促进钙在肠道中的吸收 可降低肠道的pH 抑制致病菌在肠道中的生长繁殖
含乳白蛋白多,酪蛋白少 母乳含不饱和脂肪酸及解脂酶较多 乳糖多为乙型乳糖,促进乳酸杆菌生长 钙磷比例合适,易于吸收 母乳中的铁的吸收率高达50%
乳酸杆菌的生长 变形杆菌的生长 大肠埃希菌的生长 白色念珠菌的生长 葡萄球菌的生长
变形杆菌的生长 白色念珠菌的生长 乳酸杆菌的生长 大肠杆菌的生长 葡萄球菌的生长
双歧杆菌的生长 变形杆菌的生长 大肠杆菌的生长 白色念珠菌的生长 葡萄球菌的生长
母乳含酪蛋白少,乳蛋白多 母乳脂肪球较小,且有鲜脂酶可促进脂肪消化 母乳乳糖含量多以乙型乳糖为主,能减少腹泻发生 母乳中钙磷比例比牛乳低,但比例适宜,利于钙的吸收 母乳含铁量与牛乳相同,但较难吸收,易发生缺铁性贫血
变形杆菌的生长 白假丝酵母菌的生长 乳酸杆菌和双歧杆菌的生长 大肠埃希菌的生长 葡萄球菌的生长
变形杆菌的生长 白色念珠菌的生长 双歧杆菌的生长 大肠埃希菌的生长 葡萄球菌的生长
母乳含酪蛋白少,白蛋白多 母乳脂肪球较小,且有鲜脂酶可促进脂肪消化 母乳乳糖含量多以乙型乳糖为主,能减少腹泻发生 母乳中钙磷比例比牛乳低,但比例适宜,利于钙的吸收 母乳含铁量与牛乳相同,但较难吸收,易发生缺铁性贫血