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鲜味是一种在味觉器官感觉较重的味。（）

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当两种不同化学性质的味先后作用于味觉器官第一味觉现象消失属于______

味的抑制现象味的对比现象味的转化现象味的相乘现象

两种不同化学性质的味以适当的比例相混合同时作用于味觉器官其中一种味觉明显增强属于______

味的转化现象味的抑制现象味的相乘现象味的对比现象

两种不同化学性质的味先后作用于味觉先作用味觉器官的味觉消失属于______

味的转化现象味的抑制现象味的相乘现象味的对比现象

茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映

__________是指食品中的非化学物质刺激味觉器官所引起的感觉

下列哪种感受器的传入冲动不会产生主观上的特定的感觉

视觉器官听觉器官嗅觉器官味觉器官颈动脉窦压力感受器

吃味是指味觉器官的感觉烟叶的吃味分为三类

下列选项中关于味觉的正确叙述是______

呈味物质刺激味觉感应器官是一种特殊的感知觉是一种生理现象触觉可以感受到味的存在味觉和嗅觉器官可以感受到味的存在味蕾可以感受到味的存在

茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映

鱼类的嗅觉器官是味觉器官是味蕾主要的机械感受器是侧线

两种不同化学性质的味以适当的比例相混合同时作用于味觉器官其中一种味觉明显减弱属于

味的转化现象味的抑制现象味的相乘现象味的对比现象

茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的综合反映

由于味觉器官先后受到两种不同呈味物质的刺激而产生新的味感的现象叫做

对比现象消杀现象转换现象相乘作用

味觉就是某种呈化学物质的呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉

是指食品中的化学物质刺激味觉器官所引起的感觉

化学味觉物理味觉口味口感

两种不同化学性质的味以适当的比例相混合同时作用于味觉器官其中一种味觉明显减弱属于______

味的转化现象昧的抑制现象味的相乘现象味的对比现象

食品色泽对食品风味的影响是直接作用于味觉器官和嗅觉器官而不是通过心理精神等心理感觉作用间接地影响人们

肉的风味主要有肉的和香味所组成滋味的呈味物质是非挥发性物质主要靠人的舌面味蕾味觉器官所感知有神经传导

食品的味是人体对食品成分的刺激而产生的感觉和反应

听觉器官味觉器官嗅觉器官视觉器官

味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉味觉是一种生理感觉除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外嗅

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