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()是描述蒸发快慢强弱的概念,其意义是指单位时间从单位蒸发面逸散到大气中的水分子数与从大气中返回到蒸发面的水分子数的差值(净蒸发)。

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单位时间蒸发出的水分量  单位时间进入蒸发器的原料量  单位时间产品量  产品浓度  
温度不等的酒精分别装入相同的容器中,放在同处,蒸发快慢不同   温度相等的酒精分别装入相同的容器中,放在不同处,蒸发快慢不同   温度相同的酒精分别放入口径不同的容器中,放在同处,蒸发快慢不同   温度相同的酒精分别放入口径不同的容器中,放在不同处,蒸发快慢不同  
蒸发面最低处  蒸发面中段  蒸发面中上部  蒸发面上部  
大  小  一样大  不确定  
温度不同的酒精分别装入相同的容器中,放在同处,蒸发快慢不同   温度相同的酒精分别装入相同的容器中,放在不同处,蒸发快慢不同   温度相同的酒精分别装入口径不同的容器中,放在同处,蒸发快慢不同   温度相同的酒精分别装入口径不同的容器中,放在不同处,蒸发快慢不同  

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