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食物中毒最常见的致病因素是（）

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化学性食物中毒的最常见致病因素是

有机磷农药有机氯农药铅中毒汞中毒 N-亚硝基化合物中毒

沙门氏菌属于细菌性食物中毒中最常见的致病菌

调查食物中毒事件的发生经过包括.

确定食物中毒病例查明中毒食品确定中毒致病因素查明造成食物中毒的原因

食物中毒的常见原因

食物本身存在致病因素食物加工过程中被污染加工时没有把食物本身的致病因素去除储存不当使食物发生变质

最常见的食物中毒是

真菌性食物中毒化学性食物中毒有毒动植物食物中毒细菌性食物中毒原因不明的食物中毒

胃肠型食物中毒的致病因素有

化学性食物中毒的最常见致病因素是

有机磷农药有机氯农药铅中毒汞中毒 N－亚硝基化合物中毒

最常见的食物中毒为细菌性食物中毒

食物中毒按中毒致病因素分类可分为

微生物性食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒

青专鱼特有的引起食物中毒的致病因素是

致病菌组胺亚硝酸盐

食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的感染性中毒性等疾病包括食物中毒

细菌性食物中毒中最常见的为

沙门菌食物中毒变形杆菌食物中毒蜡样芽孢杆菌食物中毒致病性大肠埃希菌食物中毒副溶血性弧菌食物中毒

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