视黄醇当量是指（）

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食品中的维生素A为什么要用视黄醇当量表示

1RE视黄醇当量等于微克视黄醇

1 2 3 4

膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确

膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084 膳食或食物中总视黄醇当量（ttgR=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（tLg）×0.167 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167

1μg视黄醇当量相当于多少β—胡萝卜素的活性

1μg视黄醇当量等于

10μg视黄醇 1μg视黄醇 50μg视黄醇 1000μg视黄醇 100μg视黄醇

营养素视黄醇密度为

4．375 2．285 0．228 0．023 0．4375

膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是

膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167 膳食或食物中总视黄醇当量（（μgR=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167

某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g能量570kJ成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ视

4.375 2.285 0.228 0.023 0.4375

1μg的β-胡萝卜素相当于0.167μg的视黄醇当量

膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是

膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167

维生素A的生物活性通常用视黄醇当量μgRE来表示正确

某食物视黄醇当量为350μgRE／100g能量570kJ成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ视黄

4.375 2.285 0.228 0.023 0.4375

视黄醇当量

下列对视黄醇当量表述正确的有

视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量 1IU维生素A等于0.3µ；g的视黄醇当量 1µ；g的β-胡萝卜素相当于1.67µ；g的视黄醇当量 1µ；g的β-胡萝卜素相当于1.67µ；g的维生素A 1µ；g的β-胡萝卜素相当于0.167µ；g的视黄醇当量

维生素A的参考摄入量是每日为

成年男性 700 微克视黄醇当量成年女性年 700 微克视黄醇当量孕晚期为 700 微克视黄醇的当量乳母为 700 微克视黄醇当量

膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是

膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR=视黄醇（μ）+β-胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167

膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是

膳食或食物中总视黄醇当量（μgR＝视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR＝视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR＝视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR＝视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084 膳食或食物中总视黄醇当量（μgR＝视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167

膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是

膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)＝视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)＝视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)＝视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)＝视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)＝视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确

膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋其他维生素A原（μg）×0.084 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×0.167＋其他维生素A原（μg）×0.084 膳食或食物中总视黄醇当量（ttgRE）=视黄醇（μg）＋β胡萝卜素（μg）×0.167＋其他维生素A原（μg）×0.167 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋β胡萝卜素（tLg）×0.167 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋β胡萝卜素（μg）×0.084＋其他维生素A原（μg）×0.167

成年男性维生素A的参考摄入量每日为800微克视黄醇当量

视黄醇当量是指（）

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